在雲南羅平的多依河畔，有一個少數民族叫布依族，這個民族主要集中在貴州，後有一部分人遷徙至雲南，而羅平是雲南唯一有布依族集中分佈的地方。布依族得羅平青山秀水之間靈氣，充滿著濃濃的風情魅力。 進入這個村子，山清水秀，多依河依偎在河畔，一派世外桃源的美景，布依族人家門口放著一些五彩的花米飯，召喚著你去品嚐。 五彩飯是這裡的特色之一，一顆顆圓潤飽滿的糯米粒，裹著五彩斑斕的外衣，色彩鮮艷令人愛不釋手，來到這兒的人，都會忍不住買上一份，嚐嚐味道。 當地人把這種五彩米飯稱作為花飯，他們至今還保留著吃花飯的習俗。這些飯可沒有新增任何的人工色素，而是用天然的植物汁染煮成各種顏色，他們將各種植物花卉，紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蘭草等，將其根、莖、花、葉分別搗碎磨成汁，以此來浸泡糯米，每一種汁水都有他們不同的顏色，上色後的糯米，便自然而然的成為了花飯，紅，黃，白，黑，紫五種顏色 因為顏色鮮艷，非常喜慶，所以常常用來作為三月三民族傳統節日的必備美食之一。