聽酒店前台介紹的，說的是縣城裡非常非常具有名氣規模，也挺好挺實惠的一家店，主要的是可以嘗嘗試試本地風味。因為縣城挺小的，其實就主要是一條街，所以我們就用散步的走去吃飯，最最最推薦主打的氂牛，肉是當地的，川味做法，超級超級超級的好吃，絕對不能錯過哦！

土碗香酸湯犛牛肉

西藏&ldquo;游&rdquo; 美食，尋味林芝。米林地處雅魯藏布江中下游，贊語為&ldquo;葯洲&rdquo;。這裏除了美食還有令人屏息的自然景觀。米林的傳統美食有&ldquo;人生果玉米&rdquo;&ldquo;酸蘿炒牛肉&rdquo;和&ldquo;蘿蔔燉牛肉湯&rdquo;，它們將你帶入了一個美食的天堂。米林蘿蔔燉牛肉湯位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林蘿蔔燉牛肉湯選用的牛肉來自優質牛肉，肉質鮮嫩且富有彈性。搭配上新鮮的米林蘿蔔，這種特殊的藏區域特產，口感清爽，帶有一絲甜味。此外，還加入了藏式調味料和獨家秘制的香料，使得湯的味道更加濃郁而醇厚。燉制過程中，我們以獨特的傳統方法，將牛肉和米林蘿蔔與各種香料一同慢慢熬煮，使得湯汁中的營養和味道都得到充分提升。燉煮過程中的火候把控，使得牛肉更加入味，蘿蔔更加綿軟，同時湯汁也更加濃郁。米林人蔘果炒玉米位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林人蔘果作為西藏的特產之一，以其獨特的滋補功效和獨特的口感贏得了眾多食客的青睞。西藏米林人蔘果炒玉米，是將這兩種珍貴的食材相融合的一道美味佳肴。新鮮的西藏米林人蔘果，肉質細嫩多汁，富含多種氨基酸和微量元素，被譽為人蔘中的&ldquo;神草&rdquo;。而來自大地的玉米粒細膩豐滿，富含澱粉和纖維素，營養價值極高。米林酸蘿蔔炒肉位置：位於西藏林芝米林縣扎西德勒藏餐廳米林縣的酸蘿蔔炒牛肉選自米林縣的新鮮酸蘿蔔，酸中帶甜的口感，眼前彷彿濃濃的雲霧環繞，讓人忍不住感嘆大自然的神奇。搭配上精選的牛肉，紅彤彤的肉色映襯着天地之間的輝煌。炒制過程中，牛肉入鍋即將提前炒制，火候的把握至關重要。酸蘿蔔帶來的微酸氣息，讓牛肉更加鮮嫩可口。滋味在舌尖蔓延，酸酸甜甜的感覺令人回味無窮。#美食尋味之旅

味道好，價格公道，店內環境和服務態度很好！

味道很好，價格公道，店內環境和服務很好！

他們家的臘排骨非常的香又好吃，老闆告訴我們做法並不複雜，我們選用的是仔豬排，腌料也簡單，先將花椒、八角干炒出香味，均勻抹在排骨上，反覆揉搓，腌制2小時，在背陰通風處晾乾個半到個把個月，鹽味就能深入骨髓，變得腊味十足了，入菜更是美味的不得了。

傍晚來到縣城裡找餐館吃飯，發覺不少當地人開的餐館都不營業，經過打聽才知道原來都是一家老少上山挖蟲草去了！無奈之下就來到這家漢人開的川菜館，老闆很熱情地招待了我們，經過老闆推薦點了店裡的特色菜:氂牛肉！我們點的是鐵板氂牛肉，牛肉再配上洋蔥孜然等一些佐料，其實還未端上桌，我們就聞到了濃濃香味！迫不及待嘗了一口，牛肉表面雖微焦，但外焦里嫩，非常可口！還有其他的菜，如:鐵板豆腐、酸菜肉泥等，既爽口又下飯，手藝都不錯！

之前我們打聽過，挖蟲草的季節是沒幾家藏餐廳還會營業的，藏民們都全家出動上山尋寶去了。所以我們選了這家吃川菜的餐廳來用餐！服務員熱情地招呼我們停車進店，老闆推薦了鐵板氂牛肉、鐵板豆腐，我們又點了個酸菜肉泥、一個青菜。氂牛肉做得香嫩可口、豆腐外焦里嫩，推薦得不錯；酸菜肉泥很下飯，青菜也夠新鮮！這家的手藝很好價格也不貴，四個菜加一瓶小郎酒220元！

四川內江老闆，做羊肉湯鍋應該是強項，但是據說夏天熱，只做氂牛肉湯鍋。味道在本地應該算好的，因為席間看到好多本地人來吃。她家的松茸值得一試，198一大盤。只是放湯鍋里被酸蘿蔔沖淡了鮮味，浪費了。藏香豬也超大分量，兩個人點半份都只能消滅1/2。最好多幾個人分而食之。

太太太太實在了，我和老公兩個人點了一個小的氂牛湯鍋，半鍋的肉。湯鍋里還有很多蘿蔔，老公說超級甜（老公對蘿蔔很挑剔地說）。還有酸菜頭，黃花菜，枸杞，香菇。不用任何調味料就很入味。湯的味道是酸辣型但不會很誇張，剛剛好。店主特別大方給了好多調料，兩個人根本用不完。還點了最愛的紅苕尖，才16元。兩個人最後撐得走都走不動。原先以為藏區物價特別貴，這頓飯真的車底刷新了我的認知。非常贊。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

米林南迦巴瓦大酒店

裕隆居民宿

山澤居度假酒店（林芝機場店）

林芝工布莊園希爾頓酒店

南伊溝

折昌錯

留各普

涅木普

春節期間入住了三天，酒店風景很好，冬季的林芝有別樣的美景，酒店前後都能看到雪山，面朝河谷，很安靜景色非常漂亮愜意。冬季客人很少，酒店顯得很冷清，服務人員也不多，但還是很熱情的。餐廳只開了中餐廳，早餐種類一般，冬季spa及其他泳池酒吧等設施也有沒開。整體還是非常推薦

林芝地區唯一的一家國際連鎖五星級酒店，內設餐廳的水準還是可以的，當然價格也不便宜。林芝地區總體物價水平比西藏其它地方低，相比之下，希爾頓的菜價在當地就是高的。不過菜品還是很不錯的，一個藏香豬，一個氂牛肉，都可以試試。

土碗香酸湯犛牛肉

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