很有趣和有驚喜的博物館，在館內能參加製作章魚燒和柴魚乾的體驗活動，此外，館內設有不少活動展品，能讓大人小孩了解柴魚文物與製作的過程，值得一去。

七星柴魚博物館位於花蓮縣新城鄉大漢村七星街上、七星潭風景區內，原本是廢棄已久的柴魚加工廠，後來以閑置空間再利用為原則，七星柴魚博物館成為一個具有人文及生態特色的主題館，整合地方資源，充分利用文化資產，結合產業文化，以充實花蓮觀光旅遊內容。

這個博物館主要介紹了抓魚的手法和一些柴魚的製作過程，博物館不大，但是覺得還是挺有意思的，而且對於了解台灣的生活習慣很有幫助。

這裏景色真美!泉水清如明鏡,山上盛開着五顏六色的野花,在藍天白雲的映襯下,真像一幅漂亮的風景畫。

非常值得参觀學習的地方，很有收穫。

位置在七星潭旁邊，是一個以當地捕魚技法和柴魚製作為主題的博物館。其實台灣各地近年來越來越流行以當地職業或生活文化為主題而成立的博物館，喜愛與否見仁見智，但不失為一個理解當地生活的角度。柴魚博物館的門票台幣50元，其中30元可以折抵消費，如果參加DIY活動是台幣250元，還蠻推薦帶小孩可以嘗試DIY，很有趣味性。而博物館本身並不大，但動線清楚，內容還算生動活潑，大概20-30分鐘可以看完，因為自己以前有涉獵過相關領域，看過覺得內容還算是深入淺出，很客觀仔細的介紹。