一下雪就想吃火鍋,挑來挑去選擇了這家,果然沒有讓我大失所望。夠麻夠辣夠味。六點多來的已經開始排位了,好在前面只有兩桌,四十分鐘左右吃上,店不大,只有二樓能坐,一進來滿滿的香味勾起了身體里的小饞蟲。鍋底的辣有兩種,潮辣和微辣,要了招牌的潮辣和骨湯的鴛鴦鍋,確實夠味。底料倒入鍋中,再倒入滿滿一瓶的農夫山泉,或許因為農夫山泉的原故,湯汁帶有淡淡的香甜。和一般的重慶火鍋的直辣不同,這個辣很香,又有微微的麻。老火鍋哪能少了各種雜,這邊的雜類很齊全,光是毛肚就分好幾種,鵝腸鴨腸也是火鍋的絕配。當然,還有鴨血,這邊的血是鮮鴨血,紅紅的一碗,看上去很嚇人可是吃起來又嫩又滑,好夠不到停不下來。魚豆腐和外面的不太一樣,脆脆的,不是外面的澱粉塊。自助小料種類不少,可以依據自己喜好隨意搭配,還有小菜和水果。