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故宮晶華評價

4.7 /5146條評價
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M34***80
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5/5
逛完故宮實在太餓了就近選了這一家吃飯,作為在景區裏面的餐廳味道也還OK,不算特別貴。套餐東西很豐富,有甜品也有湯和小菜。值得前來來品嘗。

故宮晶華

發佈日期:2020年2月25日
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  • M37***33
    5/5完美

    每人點一份主食,加兩三份菜,人均NTD460,價格略高。但環境宜人,不用排隊,服務也挺好,最重要的是,菜很好吃啊~~所以作為景點餐廳,它還是挺ok的~~。。

    0
    發佈日期:2020年2月25日
  • M35***79
    5/5完美

    這是故宮旁邊的一家高檔港式餐廳,環境大氣,菜品價格不菲,無奈晚上跟bf逛了故宮博物院太累,趕緊出來吃飯,這家清水牛肉面清淡湯鮮不油膩,清炒絲瓜微微甜,沒有半點土腥味

    0
    發佈日期:2020年2月25日
  • 萌叔Allen
    5/5完美

    身為台灣人尤其是在大陸一待20年,對故宮總有份說不出的惰懷,晶華酒店已入駐故宮多年國寶宴之名也種草多年,終於趁此次回台有機會拔草了。故宮晶華位於故宮展廳負1(B1)出大門右側的故宮精華大樓。進入餐廳后便映入眼簾的便是以故宮古文物壁畫等作為空間裝修的元素,中庭挑高的設計像極了古時客棧的風格。我們現在就來看看幾件國寶怎麼吃,『國寶再也不是只供觀賞的藝術品』這句話這時又再一次得到驗證翠玉白菜娃娃菜,取其中心葉菜層、必須先經過以火腿、雞骨為材料熬煮的高湯汆燙入味,之後在淋上干貝高湯醬汁熱食,(見圖),更以櫻花蝦替代螽斯和蝗蟲,(見圖白菜頂端)食趣十足!肉形石蹄膀肉,成品口感細緻、油亮光滑,豐腴不油膩,汁多且入味,底層再鋪上切成細長條狀的絲瓜,鮮綠的色澤引人食慾,清爽的口感更減低蹄膀肉的膩口。多寶閣甜點集主廚取此件寶物之寓意,以層架式展現多款珍玩,並手工精製黃玉鴨、南瓜果、奶黃翠玉白菜、壽桃包、驢打滾、桂花紅豆糕、果仁紫米捲…等來自大江南北、各地方的經典甜品,精巧奇趣的造型、甜而不膩的滋味,想象皇帝把玩珍奇收藏的心情。廣東歷史名菜還原香苗藏鳳袖此道菜雞翅去骨,再將蒸熟的糯米與火腿、香菜、乾貝、蝦米拌炒後填入雞翅當中、封口後淋上醋和糖漿,風乾後入鍋油炸,成品皮酥金黃、內餡甘香,將廣東歷史古菜還原頗耐人尋味。以弦紋鼎盛台灣地道小吃四神湯及台灣聞名於世的小籠包作為主食及湯品墊底主要還是想凸顯介紹台菜的美味。小籠湯包不用我多介紹,只希望各位在吃包時最好用勺子承接以防一口咬下湯汁四溢。四神湯乃以蓮子、芡實、薏仁及當歸另加豬腸當藥引,在起鍋時再加入台灣米酒以提升藥性與香氣。小籠包與四神湯絕配性的碰撞,湯包的肉汁與四神湯米酒的融合有說不出的香氣。以國寶為名的仿真菜品不僅有仿國寶維妙維肖的外觀,用料口感皆達將古人對菜品的靈感打造出傳世的藝術創作穿越時空後又將藝術創作還原為菜品的境界。極富創意的國寶造型菜品設計與環境,加上服務人員對菜品的詳盡導引,所勾織出來的畫面,簡直就是一場極富儀式感的國寶盛宴。想嘗鮮拔草的朋友記得要電話訂位。故宮交通小貼士台北捷運紅線士林站1號出口搭紅30公交直達展館門口棕線大直站1號出口搭棕20公交直達展館門口出租車士林站1號出口至故宮展館門口約3.3公里車費打表約台幣150元以內

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    發佈日期:2017年4月18日
  • 食神牛
    5/5完美

    到的早還沒開始營業服務員熱情地接待我們先坐下泡上茶看菜單。一樓大堂二樓包房,裝修得古色古香。中午有午茶點心,也可以點菜還有各種套餐組合。故宮三寶是必點的,寶鼎鴛鴦牛肉面480新台幣裝在仿毛公鼎的大碗里,是這裏得過台灣牛肉面大賽冠軍的。牛肉很大塊半筋半肉,肉質酥爛。面拉的粗細適中很筋道,清湯味道極鮮,紅燒的微辣有點蓋住了鮮味口感稍差。翠玉白菜180新台幣一位,台灣特有的小白菜,很精緻細膩的燒法,看上去晶瑩剔透,小巧玲瓏,上面還點綴了蝦米充當蟈蟈,像極了故宮博物院的展品。肉形石280新台幣一位,肉香四溢、不肥不膩、入口即化、醬汁濃郁,外形跟展品相似度極高。贈送的小菜清爽可口。香苗藏鳳袖220新台幣一位,香苗米炒飯塞入雞翅中,做工考究,脆香嫩。蒜苗烏魚子480新台幣,看上去紅彤彤很美味的樣子,吃上去偏咸帶腥味口感微硬。不適合我們。多寶格御點集480新台幣一份,點心做的可以用巧奪天工、八面玲瓏來形容,大多是豆沙餡的偏甜一些。好在有每位50新台幣的香片可以解甜膩。一頓飯下來2780新台幣雖有點貴但物有所值。

    4
    發佈日期:2016年3月9日
  • M30***64
    5/5完美

    我們點了三杯雞、蜜汁叉燒包、寶鼎冠軍牛肉面、故宮東坡肉、玫瑰油雞、鮮榨奇異果汁,共消費1804新台幣。菜品跟大陸比起來量偏小,味道中規中矩,價位稍稍偏高一點,不過還可以接受。菜品非常好看,上檔次。

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    發佈日期:2020年1月12日
  • M36***48
    5/5完美

    台北的餐廳服務都不錯,嬰兒座椅、嬰兒碗勺都擺放好了,才讓顧客入座,與大陸不同的是,大陸的嬰兒位通常是在桌子的一邊,而我們4大1小,安排的都是6人位,就是寶寶椅會在2個人的中間。比較上檔次。

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    發佈日期:2020年1月12日
  • M30***77
    5/5完美

    之前早已經做好攻略,直接就殺向故宮晶華的最底層,因為一層是最經濟的,適合我們這些普通大眾消費。服務員雖然很忙,還是很熱心的問我們要不要娃娃椅,並且幫忙拿過來。非常不錯!

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    發佈日期:2020年1月12日
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故宮晶華常見問題

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台北市士林區至善路二段221號(故宮園區內)
1個答案
我推薦台北故宮博物院,士林夜市,士林官邸,美麗華百樂園,忠烈祠
1個答案
故宮晶華附近有這幾間酒店:台北昰美精品飯店(Beautique Hotel),台北萬豪酒店(Taipei Marriott Hotel),台北沃田旅店(Mellow Fields Hotel),台北首都大飯店-大直館(Capital Hotel Dazhi),台北維多麗亞酒店(Grand Victoria Hotel)
1個答案
您可以考慮豪大大雞排(士林店一店),忠誠號蚵仔煎,故宮晶華,N°168 PRIME 牛排館(大直本館),寬巷子鍋品美食(士林店)
1個答案