痛下心來分別點了一份18000和10000的套餐,端上來兩條牛肉,雖然從外觀上看着差異並不大,都是雪花點密集分佈。但是煎好后各自吃上一口,便能立馬分辨出高下!雖然貴的不見的都是好的,但對於神戶牛肉來說貴的就是硬道理!雖然第一口吃的是10000套餐的,已經覺得是生平之美味了,但當吃到18000套餐的神戶牛時,這輩子所吃的牛肉瞬間就藐成渣了!
因為到這店之前已經吃了好幾餐牛肉了,突然不想吃牛肉,朋友幫忙點的幾樣倒也是很美味可口的,服務非常的不錯,相比日本餐廳比較擁擠的環境這家算是比較大的了。
元祖鐵板燒創立於1945年,號稱是鐵板燒這種吃法的始祖,有着最為正宗品質有保證的神戶牛。這家店不接受網上預約,只能通過打電話的方式定位,我是發郵件給預訂的酒店,讓酒店幫我定的位。選擇的是中午去吃,因為中午不額外徵收10[%]的服務費。兩個人點了兩條頂級的雪花牛,油脂分佈果真都是雪花,細膩又飽和,牛排略微的煎一下,可以很明顯的看到細密的油漬滲出來。吃上一口,真的是被驚艷到了,在目前的人生歷程中,的確沒有嘗到過如此溫、潤、香集於一身的肉類。
沒有訂位,幸運的吃到了。有可能是太貴,並沒有爆滿。牛排好好吃!瘦的部分做成牛排,肥的部分被煉成油炸。前菜的火腿和之後的甜品都很給力。來對了!
這裏的神戶牛味道非常好,環境也很不錯,就是價錢超貴,基本等於在日本一個多禮拜的伙食費了,不過難得來吃一次還是值得,店裡三宮站不遠,步行5分鐘就到了
很傳統的一家日式料理店,規模還是蠻大的,裝飾的非常的豪華,暗色調的顏色,讓人覺得這個餐廳非常的莊重,氛圍比較的安靜,客人都很安靜的吃着自己的飯,說話的聲音幾乎沒有,服務員訓練有素,感覺很不錯的餐廳。用厚厚的鐵板然後燒烤着腌制過的牛肉,口感是特別的柔軟,牛肉鮮嫩多汁肉汁,而且還很有嚼勁,入味也很均勻,感覺非常的好。
MISONO所提供的牛肉種類是日本最高級的黑毛和牛中最高級別的A4和A5牛肉。用厚厚的鐵板燒烤的牛肉口感柔軟、肉汁豐富,彷彿要溶化在口中一樣。一分價錢一分貨,那豐厚的口感讓人不得不着迷,着實讓人贊不絕口流連忘返啊。~
神戶牛肉是世界日本料理不可缺乏的食材,來到這家老字號總店,元祖的鐵板燒牛排很美味,五分熟,肉質帶血絲口感特別好,比起其他牛肉,神戶牛肉與眾不同。