雖然北京人不常來前門,但是如果在前門辦事的話,在這裏吃飯還是不錯的選擇。團購的雙人餐,根本吃不了。兩個菜加兩碗米飯都打包了。推薦一下。半份烤鴨加上3個熱菜1個涼菜2個北京點心。
便宜坊,中國悶爐烤鴨的代表者!兩派烤鴨風格不一,味道各有不同,對於食客來講,只能見仁見智,投其所好!便宜坊,選用的鴨坯,略瘦,不柴,肉質緊實,烤后沒有明爐旺火的焦香味,多了一些鴨子本身的底味,配上蔥絲,北京悶爐烤鴨,爆贊了!
這裏的名氣隨時沒有全聚德烤鴨的大不過在北京人心目中也很重要的地方,這裏烤鴨性價比很高,老少皆宜,味道的話其實比某德還要好,飲料不錯
北京便宜坊烤鴨有160多年歷史,採用燜爐烤鴨方法烤制。烤鴨外酥里嫩,口味鮮美,享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。
北京便宜坊烤鴨,是北京著名的“中華老字號”飯莊。燜爐烤鴨外酥里嫩,口味鮮美,享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。
過去的老字號現在也就剩這點能耐了
便宜坊,作為北京的老字號,也是北京悶爐烤鴨的代表。烤鴨自然不用說,味道肯定是好的。新推出的菜也算有特點,希望老字號在創新的路上越走越好[Joyful]