灶豐年間（滿隴桂雨店）評價

有個餐廳一定要去，灶豐年間，這個是杭邦菜老字號，很多分店，大鍋鹵的豬尾巴、大蘿蔔等等都要吃，醬鴨還是燒鴨也好吃，魚頭、香辣蝦竟然也是熱銷菜品[笑cry][笑cry]，其實杭州還有很多類似的餐廳，只要看見嘗嘗都不會差：綠茶、外婆家、弄堂里、和這個灶豐年間，都是連鎖，位置好、出品相當有保證還相當的實惠

環境很復古，座椅都是仿照老年間的，有雕花的門窗，擺件也很復古。服務很好，上菜特別快。整體菜是典型杭幫菜，神仙叫花雞，紅燒雞爪，招牌油爆蝦都不錯

虎皮鵪鶉蛋紅燒肉：紅燒肉十分入味，肥而不膩，肥肉的部分入口即化。🧡招牌滷雞爪：非常的軟爛，入口能感受到那種骨肉分離，🧡冰淇淋紅糖年糕：年糕上裹了麵粉，外面酥酥脆脆，裏面q彈十足，最妙的沾上中間涼涼的香草冰淇淋，再加上上面的紅糖粉，口感層次分明！🧡招牌炒米粉：回味無窮的米粉，看似普通簡單實則有說不出的美味感受。吃它！🧡石鍋牛蛙：口味稍重，正中我這重味愛好者下懷，牛蛙很肥美。🧡碳煨椒麻雞：我們去的時候售完了，這個推薦的特別多，可以說是這裏的招牌之一，

#攜程旅行美食#灶豐年間是杭州目前非常有人氣的一家餐廳。酒店的位置在西湖區比較安靜的石屋洞斜對面。晚上人氣很足，分上下兩層樓，還有室內和室外陽台就餐可供選擇。我們預定了閣樓的二桌很有特色的木長桌，愉快的就餐環境使得胃口大好。到灶豐年間，一定要吃的是——雞爪。實在是非常的好吃難以言表的感覺呢，兩個爪子起叫的；一桶奇味蝦量大！入味！擺盤美！總之必點！廣式黑椒牛仔骨很嫩，手撕羊排一小塊一小塊的吃起來很方便。叫麻雞麻味十足，糖年糕稍微有點硬了。飲品方面那個叫芒果薄荷茶的解渴又有淡淡的薄荷味，點了一紮又一紮，非常推薦~~服務不錯，上菜也不拖沓。很好的一次體驗。

招牌炒米線19豬油菜炒飯16蜜汁烘番薯18馬蹄青豆莢19苦瓜跑蛋19大鍋紅燒肉58冰鎮酸梅湯38兩個人吃這些沒問題，不過我建議不要炒米線，因為我吃的特別撐特別撐。

這家店倒是一直在心愿清單里的，這次借#攜程吃貨男女杭州美食游#的光算是光顧了哦。杭州游第一頓的晚飯就安排在這裏哦，從南山路游車河一路游到這家店花了蠻長時間，也算是觀光了一番南山路的夜景啦。店布置的很不錯哦，外面有個院子，有露天位哦，還有小橋流水，共有上下兩層，很大，上座率也很高。如果人少的話坐外面露天吃飯也蠻好的，蠻有情調，天氣也不算冷。我們坐2樓長條位置，青花瓷的碗碟蠻好看，就是有缺口，遺憾。飲料：芒果薄荷茶更好喝哦，馬蹄水甜了點呢。招牌鹵鴨，味道蠻好的。紅燒雞爪，杭州很多餐廳都有的一道菜，也算一道風景線了啦，雞爪燒的特別酥，有點點甜。廣式黑椒牛仔骨，牛肉蠻嫩噠，蠻好吃。手撕羊排，不怎麼愛吃羊肉呢，就沒有嘗味道。招牌炒米線，有點點油，平時不怎麼吃米線，乍那麼吃一口，感覺還蠻好的。木盆土豆腐，但凡豆製品我都愛噠，所以很喜歡吃。罈子燒肉，起初還以為是土豆呢，木有想到吃了2口土豆，一下子夾到一條肉，有點肥哦。珍寶濃湯就是豆腐湯哦，加了小豌豆和香菇，還不錯呢。外婆糖年糕，這個菜有點敗筆哦，年糕怎麼那麼硬呢，不應該是很糯的么。灶豐椒麻雞，這個椒麻的味道還不夠濃郁哦，是雞肉還沒有浸夠時間么？菠蘿炒飯有點甜，飯粒有點爛。鐵盆碳烤魚，跟平時吃的烤魚有點點不一樣哦，究竟是什麼魚也沒有吃出來呢。吃到這個份上已經很飽了，還有菜哦，真心豐盛呢。作為吃貨，再飽也要嘗一口噠，否則怎麼可以寫出好的美食報告呢？柴火喂蛋，這個就是蛋白炸到皮都皺起來了，但是又跟虎皮蛋有點區別，還蠻好吃的呢。一桶奇味蝦，總覺得蝦肉質地有點軟趴趴的，是不新鮮么？小夥伴們在一起吃飯，總歸是先拿機器拍照，大家一窩蜂湊在一起拍還真的是店裡的一道風景線呢，但願不要嚇壞其它客人和服務員呢。

#攜程旅行美食# 這是這次美食之旅的第二餐，攜程美食不愧為美食行家，這家並不是主幹道上的店居然被他們挖掘出來了，難道他們是藍翔的？走進這家店似乎走進了一位杭州老朋友的家，無論是餐館的風格還是菜品的味道都是如此。那是新杭幫菜的特色——入味。炭烤魚，椒麻雞，罈子肉，招聘鹵鴨，外婆糖年糕，一桶奇味蝦都是如此。雞爪是眾多菜品中最印象深刻的一道，吃完了滿手滿嘴都黏黏的，那是燉了多久的？想起了從前奶奶家的味道。