紫陽海鮮樓,地址在長樂北路127號。就是新紫陽那棟樓,在交叉路口,很好找。前菜:應季蜜汁六鰲地瓜,不知道還以為胡蘿蔔,切成一小塊,搭配底部的蜂蜜,特別香甜。應季自製鼓嶺辣白菜,也是我們的伴手禮,很適合早餐配稀飯。紫陽經典海蜇頭,沉澱了三十年的海蜇頭,很脆。這裏的招牌菜之一。主食:紫陽果木烤鴨,大師傅推車上菜,當場片鴨,技巧嫻熟,烤鴨的香味漂滿整個大廳。手撕鴨架,搭配旁邊的調味粉一起。海鮮炒興化粉,日本昭益(不知道是不是這兩個字)的雞蛋,加上莆田的興化粉。裏面還有蝦等其他配料,平時不喜歡主食的我也忍不住吃了很多。手工蔬菜餅,據說也是點菜率很高的一道菜。湯:紫陽人蔘燉信鴿,湯的味道清淡不油膩,很滋補。客家酒釀桂花白粿 ,白粿很彈牙。主菜:紫陽醬燒豬蹄,這裏的招牌菜之一。閩菜大師和他的關門弟子所出,傳統的閩菜。入口還有甜味,吃完才發現有點辣。紫陽啫啫蚝烙,端上桌有點像個大披薩,裏面加了海蠣等海鮮。啫啫花菜,少見的用砂鍋來做花菜煲的。紫陽湘式涮毛肚,應季湘式涮湛江生蚝,鍋底是雞湯,稍微調了一點辣味,毛肚7-10秒,生蚝30秒。能吃辣的人,可以直接喝湯,味道很好。飲料:百香果汁 和玉米汁。最後是甜品應季木瓜鮮燉雪蛤,還有水果拼盤紅紅火火五拼,有紅心火龍果,哈密瓜,小番茄,青棗還有葡萄