一蘭拉麪（新宿中央東口店）評價

在比賽的間隙去拔草了一蘭拉麵🍜[太開心]湯底濃郁，太好喝啦！餐后千萬不要忘記點一道抹茶杏仁豆腐，口感順滑，抹茶的微苦和杏仁的香味混合的恰到好處，大讚[打call]

一蘭拉麵，很多網紅博主都推薦過，味道很鮮美，吃到最後會有驚喜（碗底），那個抹茶甜點是推薦，非常好吃，抹茶杏仁豆腐也是好吃哭了。抹茶的香甜恰到好處。入舌有一絲淡淡的苦澀，之後卻又立馬回甘。

一蘭在日本超級有名，應該是觀光客必打卡的美食了。排隊、狹窄…日本吃的地方基本如此(人要摺疊起)，味道不錯，但是街邊隨便一麵店味道都好。沒去過可以試試。口味選擇很體貼。

到東京的第一頓晚餐。我們逛完新宿商業中心去的。某人開始還懷疑味道究竟如何，沒想到給他點了份豚骨拉麵和啤酒，就一直說味道好極了我這個不愛吃面的人都覺得這面好，湯更好。對了說句，面點的程度是軟。湯味濃度正常。蔥花是蔥白最後再給個贊

最忠實的回頭客，不光是我，全家人都非常滿意，值得推薦！

位於新宿繁華地帶的一蘭拉麵只有一個開間兒的門面，營業區域完全在地下室。門楣上大大的一蘭店標，閃亮地召喚着遠近的客人，並未看到想象中的排隊的人群，但是接待的門童告訴我們，仍然需要四十分鐘才能吃到。排在我們後面的一對兒來自台灣的夫婦，告訴我們，我們今天真的很幸運。這個店經常要排到門外很遠的地方。預先看了菜單，確定了想要吃的東西，然後在一台只收紙幣的自動售賣機前，完成了自助點餐的過程。注意，到這個店用餐，刷卡是不可以的喲，然後又發給每人兩張紙。一張是你對口味的要求，另一張是當你感覺點的不夠時，需要加餐的價目表。每個人的餐位不足六十公分寬，餐位之間用隔板擋着，但是當兩個人用餐時，可以把中間的隔板打開，果然是很溫馨的設計。拉麵的好吃，難以言表，只能說一條，吃完后絕對沒有吃方便面的那種打嗝兒時難受的回味。新推出的抹茶杏仁豆腐，果然也非常好吃。那個半熟的雞蛋，紅心兒酥軟，也是一種從未有過的體驗。對餐廳的整體印象是，空間狹小，但不局促。乾淨整潔，一塵不染，溫馨，得體。

人氣很旺，可能會排隊，但總體排隊不會太長時間。進門先是一個自動販賣機，在上面點餐，然後交給服務員，服務員會給你個單子選擇面的軟硬，湯底濃淡，選辣，選要不要蔥花，要不要蒜片等。還可以加面，我們沒加，那個豚骨湯很香濃，建議選普通的就可以，特濃湯的稍微有些膩！人位子在小格子裏面，前面還有一個水龍頭，是可以喝的，不過是冰水。如果兩個人，小格子的擋板是可以收起的！如果你要加面，湯不要喝完，要不你只能知白麵條了！喝完湯碗底會有字，至於什麼字你還是喝完自己看吧！吃完面，如果你點了抹茶豆腐，這個時候你可以按鈴，會給你送上來的！