只有本地產酒才能更好地搭配本地食物,光是進口高級的法國葡萄酒,有時候並不能達到配餐天衣無縫的效果。所以十勝產的葡萄酒,也許在凈飲方面還不能做到和法國、意大利等地葡萄酒並駕齊驅的水準,但用來搭配十勝產的松茸、麵包、牛肉等,絕對能“奏響一曲和諧的樂章”。
可以把日高山脈盡收眼底的山丘上的十勝葡萄酒廠,是北海道著名的葡萄酒廠
這裡是池田町排名第一的景點,是一座仿照歐洲中世紀古堡式樣的葡萄酒城堡。日本葡萄酒年生產量在10萬噸左右,產量在世界上排名第28位。主要葡萄酒產區中最出名的就是本州的山梨縣、長野縣和隔海相望北海道。遇到這麼好的酒,還真想千杯不醉。 Tips:地址:北海道中川郡池田町83 Kiyomi 083-0002開放時間: 上午9:00 - 下午5:00