非常香港的甜品。內容非常多。總有一款適合你的胃!現在推出來的可愛系列甜品很適合當今拍朋友圈的。發記招牌奶茶凍。奶茶做成一塊塊麻將大小的果凍,q彈!還有紅豆和冰淇淋。好吃喲!芒果布丁也很贊。還有可愛的芒果汁做成小鴨子式樣的冰塊。椰奶打的泡泡。甜!
糯米榴蓮,其中的榴蓮是整塊的,沒有加任何的糖呀什麼的,特別實在。芝士杯,芝士超級軟滑香濃,非常好吃。榴蓮班戟,裏面是大塊實實在在的榴蓮與少量的忌廉,口感非常棒。
喜歡香港的另外一個原因就是美食,香港的美食數不勝數,有粵菜,甜品,小吃,對於愛吃甜食的人來說更是會愛上這裏,推薦這家店的腐竹糖水,味道很棒。
來香港每次都要吃一頓日料,因為種類多,食材新鮮。價格也不貴。選擇午餐後晚餐前光顧是因為用餐人沒那麼多,不需要等候和排隊。到店時,旋轉檯還在旋轉,壽司種類很多。選擇一個靠窗的位置,刺身必點,新鮮鮮甜,但是印象最深的是白鱈魚,魚肉真的是太好吃了,燒的時間剛剛好,配上旁邊的醬汁真的是完美。牛肉鍋偏咸,性價比不高,生蚝雖然創意不錯,也夠新鮮。卻在服務上面大打折扣,不知道是不是非用餐時間,服務員懶散不主動,各種用過的餐碟堆了一桌,生蚝送過來告訴十分鐘后可以吃。然後就無聲無息了,我們吃個飯還要自己關注時間。10[%]的服務費真是覺得花的不值。另外一個亮點應該是餐具比較有質感,商場里的日料店裝修風格都差不多,沒什麼美感,乾淨就好。兩人吃了六百多,菜單如圖。吃日料還是吃自助比較過癮。
下午過來的,店裡沒人不用等位。點了楊枝甘露,葡萄綿綿冰,脆皮榴蓮。脆皮榴蓮需要等比較久,但是時間差剛剛好。楊枝甘露裏面料不少,味道濃郁。綿綿冰口感很好,配的紅豆和白玉圓子也不賴。這時候脆皮榴蓮剛好上來,熱乎乎的超好吃。
發記最初走的路線主要是以賣多款榴蓮甜品,後來選用靚料製作楊枝甘露,推出即成為客人熱捧的甜品,從此聲名大噪。 店內所售芒果不用成本較低的呂宋芒,而是貴三成的菲律賓飛龍芒,呈橙黃色的果肉異常清甜,更有溏心的質感,部分用來榨成鮮果汁,部分則切成厚大的肉粒。柚子肉亦見嚴謹,味帶苦澀的沙田柚從不考慮用在甜品之中,只選用泰國甘柚,每顆柚肉都是肥美多汁。就連椰汁也不馬虎,當每家店都用罐裝椰汁時,發記卻毫不吝嗇,購入包裝的新鮮椰汁。如此嚴選靚料,令楊枝甘露成為鎮店之寶。
這家甜品店不知道為何很火,要稍微排一點隊伍,裏面堂吃的基本也會坐滿。也是攜程美食林推薦的商鋪之一。因為原本要吃的花膠雞沒有現場位子飯點的時候過去預約,說要等到凌晨12:30才有空的檔期位子,那隻好先過來吃個甜品墊墊肚子、在過去吃。和男票一人點了份甜品、但又怕餓,外加了份糖不甩。楊枝甘露還是比較傳統的,我比較喜歡。糖不甩姜為比較濃郁、可能一開始會有點吃不慣,巧克力棉花冰男票比較愛吃,說好吃,我是覺得一般般,可能我不是巧克力愛好者。