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江南灶中餐廳(南京香格里拉店)評價

4.7 /5384條評價

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沧澜流转

5/5

⭐️探店「香格里拉江南灶」⭐️我推薦過很多次了，也有小主們看了我的推薦前去品嘗，但是和我反饋說江南灶服務不好。我這次去吃了，再次為江南灶正名。她們的服務已經改善了。還是我心中淮揚菜的No.1⭐️淮揚菜是中國傳統四大菜系之一，淮是指淮安一帶的淮河流域，揚是指揚州一帶的長江流域，烹調考究，有口皆碑。⭐️江南灶的主廚侯新慶，乃是淮揚菜泰斗級人物，包攬無數獎項。所制菜品細緻精美，口味雅俗共賞。⭐️真的是南京屈指可數的幾家可以閉眼點餐的餐廳，誠意經營與用心品質真的很值得推薦，因為無缺點可以挑剔，真心的再次推薦。

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江南灶中餐廳(南京香格里拉店)

發佈日期：2017年10月19日

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布丁焦糖

5/5完美

這裏每道菜都好吃，很精緻。文思豆腐刀工精細，軟嫩清醇。紅燒肉肥瘦相間，入口即化。慈城年糕大黃魚肉質鮮嫩，湯汁鮮美。服務態度好！

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發佈日期：2023年7月28日

水漫三楼

5/5完美

南京香格里拉酒店一樓中餐廳江南灶，是金陵淮揚菜餐廳的扛把子，客人絡繹不絕，沒有預約的話，高峰期排隊能到90桌。主廚圈內關係看來很好，國內各種評獎都拿得很穩。點菜順暢，熱門的季節菜容易售罄，招牌的特色菜供應充足。店內環境整潔優雅，上菜速度穩定可靠，口味驚艷。淮安軟兜配碗米飯，文思豆腐羹配蟹殼黃，清燉獅子頭，再配上普洱茶，妥妥的一餐。

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發佈日期：2023年7月9日

dwb_store

4/5極好

一個人來旅遊打卡點不了太多總體不錯不過細節一般和上海的喜粵8號一樣主廚名氣響味道也可以性價比蠻高的可能是沒有點很貴的菜吧最喜歡紅燒肉裏面蘿蔔陽春面的湯蟹殼黃神仙敲蛋獅子頭味道一般般一個人200多在香格里拉還是很便宜的環境服務還行吧

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發佈日期：2023年5月12日

元宝神游四海

5/5完美

最著名的是紅燒肉，但是感覺有點膩，倒是熏魚很好吃

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發佈日期：2023年8月19日

熙熙攘攘

5/5完美

太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈很滿意這樣的服務態度，希望以後也一直合作愉快喲( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡店裡空間非常大，環境氛圍非常好，整個過程下來真的非常舒服

0

發佈日期：2023年7月28日

不羁的大叔112

5/5完美

這是南京最好的淮揚菜餐廳之一，由侯新慶大師領導的團隊主理。

0

發佈日期：2023年8月21日

M20***65

5/5完美

南京香格里拉大酒店·江南灶中餐廳，南京淮揚菜第一名

0

發佈日期：2023年8月4日

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