到一個城市旅遊,吃首先排在第一位,讓小滇來告訴大家大理到底哪些特色小吃不會踩雷‼️✅生皮地點:大理街邊小館子都有價格:約50/份當地土話將這種吃法叫“海格兒”。生皮選材與製作都特別講究,用稻草或麥秸燒火烤豬的外皮,至豬皮表層發黃,然後才用水洗凈,伴上佐料生吃✅石板燒地點:大理古城文獻路35號滇小妹石板燒價格:人均約50石板燒是以玉石為鍋,以炭燒為爐,溫潤的玉石緊緊鎖住石材的營養成分,還原了其本來的口感,肉質被烤得焦黃脆嫩,濃香的汁液包裹周圍,最後沾上佐料來吃,也非常美味✅乳扇地點:大理市區有很多乳扇老店價格:30至40一市斤乳扇是以牛乳為食材,在酸水裡使其凝固,然後拉抻如扇子形狀的薄片,是中國本土奶製品的一種。乳扇的食用方法也是多種多樣,還能捲成筒狀,內塞各種餡料,製成多種佳肴✅海稍魚地點:大理古城附近價格:人均50海稍魚肉質細嫩,口感特別好,海稍魚有兩種口味:一味為酸辣、一味為清湯,酸辣的湯色暗紅,味重適口;清湯的湯色乳白,清鮮美味✅涼雞米線地點:大理市人民路價格:10/份涼雞米線是用煮熟的雞肉絲“罩帽”,外加核桃醬和小粉做成的滷汁,或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末,再加上少許芝麻和花生末食用✅扒肉餌絲地點:大理市很多價格:10/份餌絲是由黃穀米經過蒸、舂、揉最後切成絲,將餌絲拌上肉湯汁,加入扒肉、蔥、香菜等即可食用,清淡適中,不油不膩✅喜洲粑粑地點:喜洲粑粑在喜洲到下關那條路都可以買價格:一般3~5元一個喜洲粑粑是流行於大理城鄉的一種風味小吃,又名破酥,是一種色、香、味都十分俱全的麥面烤餅,有甜、咸兩個口味✅米涼蝦地點:大理古城價格:5-10/份用大米製漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。主料是新鮮的上自米等,配料是米涼蝦等,調料是適量的玫瑰糖、紅糖等,夏季解渴佳品✅漾濞卷粉地點:大理古城價格:10/盒外貌和腸粉有些相似,卷粉質地細膩,口味酸辣香甜,加上核桃醬帶來的醇厚感,獨具風味#大理美食#花式過五一#雲南大理旅遊攻略#假期去哪兒