豆花面是貴州省遵義市獨創的傳統名小吃，清新活潑，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐，使豆腐沒有石膏或滷水的苦澀味，比一般豆腐細嫩，比豆腐腦緊扎。
高橋豆花面評價
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5/5
高橋豆花面
發佈日期：2019年6月25日
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5/5完美豆花面是最愛了，既能滿足麵食需求，又能體驗辣的口味
發佈日期：2017年12月1日0
5/5完美環境一般，味道不錯！爽爽的
發佈日期：2017年9月27日1
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