Totto Ramen評價

幾乎在任何時候，在他們的工作時間，你會不得不在路邊找個地方等着，但是太值得等待了。員工很友好，而且工作有條理，盡他們所能讓你儘快進來。沒有一個地方可以坐下來小口吃你的拉麵。進入后，點一些美味的食物然後出去。現金只在原來的52號地點收。我最喜歡吃的是辣派潭。一定要再加個雞蛋！

我的家人曾經來過這家飯館，一直誇讚他們的麵湯。在我們最近的紐約旅途中，他們堅持要來這裏吃。我的預期期待很高，但是最後，這裏的沒事還是沒有讓我失望。我們先吃的豬肉包作為開胃菜，很新鮮很棒。第一個主菜就是拉麵，面煮的剛剛好，肉湯很好喝。一定要來這裏吃一次，等幾分鐘也很值得。

鳥人拉麵在紐約和波士頓都開有分店，每次來都要排一個多小時的隊，鳥人拉麵里的“鳥”就是值得“雞”，我點的這個面里有很大一坨蒜泥，配上濃湯味道特別濃！

紐約最人氣的日式拉麵店之一，本店店面很小，只有一排座位，每到飯點，排隊的人都會站滿人行道。拉麵湯底以雞湯為主，有些油膩，配菜種類很多，搭配豐富，肉可以選擇雞肉或者叉燒。拉麵口味也很多，還有海鮮類的，不過招牌拉麵味道更正宗一點。

來鳥人拉麵之前我是有些抗拒的，因為通常排隊要等很久，但等終於吃到熱騰騰的拉麵后就覺得排隊也是值得的了。我們這次來是在一個下雨的晚上，排隊的人也照樣不少。到了店家先在排隊本上籤好自己的名字和人數，店員會基本按照本子上的順序排座位，有時會根據人數特殊相應微調。我點了Spicy Paitan拉麵（12美元），外加雞蛋（2美元）。吃日本拉麵配溏心蛋還是很有幸福感的。不得不說鳥人拉麵的湯底是真的好喝。最後結賬是菜價+稅+小費。他家只收現金。

準備好排隊去等待，我們去的時候正好是周末的高峰期，但值得等待！這是一個肯定要再來吃拉麵的地方。在去隔壁的“豬肉湯”totto拉麵之前，去吃一份原始的totto拉麵。你可能會感到困惑，但是當你在那裡看到我所說的，你就會明白的。很享受！

*Totto拉麵也是紐約的網紅拉麵之一六點多去到等位等了大概二十分鐘和一風堂只有幾個街口的距離就餐環境可以說是比較差很小很窄客流量超大基本上是十幾二十分鐘就換一批人s點了一個他們的招牌拉麵一個miso一個spicy的無論是湯底還是拉麵可以說是完美是我吃過最好吃的拉麵湯底是現場看着三大鍋濃湯在熬濃厚但並不渾濁不是加粉沖的味道他家拉麵可以選擇配雞肉還是豬肉兩大塊肉也是完美vs來了紐約強推Totto拉麵比起隔壁一風堂味道好的不是一點點雖然就餐環境比較差比較適合兩三個人一起去太多人就坐不下了急