我們七個人點了「撈派毛肚」「海底撈麵」「午餐肉」「精品肥牛」「肥牛戀蟹棒」「豬腦花」「無刺巴沙魚片」「龍利魚片」「海帶」「娃娃菜」「撈派魚餅」「土豆」「箭筍」……食材剛下鍋,就已等不及想吃,燙熟后蘸上調料,吹着熱氣吃下肚,最幸福也不過如此。喜歡將滾燙的食材在香油中滾過一圈,熱氣被蓋住,從喉嚨滑下,又重新在胃裡火辣起來。從舌尖蔓延到鼻尖,至全身,酐暢淋漓。首推是「無刺巴沙魚片」啊!剔骨出薄片的魚肉晶瑩剔透,下鍋后熬煮得白白嫩嫩。忍不住揀起一筷子匆匆入口,滾燙的魚片還沒來得及咀嚼,就在嘴裏翻了個身,柔滑緊實的口感沒幾口吞入腹。「海底撈麵」也是必點的,主要是看小哥哥表演拉麵特別精彩呀!吃面還有戲看?對,這就是海底撈。面拉好后,只需煮3分鐘即可用木筷子把面從鍋里撈出,然後在醬料里里過一下,夾起來放進嘴裏。一邊兒吸,一邊用筷子刮掉面外面浮着的油,然後大口又愉悅地嚼起來。