去鼓浪嶼吃什麼?這是很多人的困惑,既想環境好一點,又不想被宰客,今天來探一探“上嶼水產海鮮”。位於鼓浪嶼體育場旁邊的上嶼水產,乍一看,像是博物館,外觀實在有點高大上,裏面有很多懷舊小物件。有小桌也有包廂,如果天氣晴好,還可以坐露台欣賞風景,遠眺日光岩。 有種淡淡的懷舊氛圍,跟鼓浪嶼的歷史風韻相搭。再來看菜。 小象拔蚌拌秋葵,55元/份。價格在鼓浪嶼上算是比較厚道,象拔蚌是綽過水的,所以不愛生食的也不用擔心。搭配秘制醬料很不錯。 韓式脆紅螺,49元/份,紅螺同樣也是切片的,加入了泡菜風味,略帶辣的口感,獨具新意。 鯛魚火鍋,有兩種,一種是清湯鍋,一種是泡菜鍋,都是用魚頭下去熬制,而鯛魚身則切片,可以用來燙火鍋,也可以生食。個人更喜歡清湯鍋一點,清甜的魚湯,在冬日里喝起來格外暖和。重口的小夥伴可嘗試泡菜鍋。 川香烏鰻魚,158元/份。端上來很大一盆,鰻魚切塊後有點類似水煮的做法,一大鍋麻辣鮮香。 酒蒸油蛤,58元/份。端上桌的時候是用錫紙包裹的,解開繩子后酒香四溢,花蛤跟竹筍一起燉的,竹筍的味道特別好。 南洋鳳梨飯,68元,作為主食倒是不錯的選擇,飯中有鳳梨還有魷魚等海鮮,米粒飽滿。 香煎金昌魚,129元/份。 香蒜基圍蝦,49元/份。 椒香牛仔骨,58元/份。 清心芥藍,29元/份。 清炒秋葵,29元/份。 封肉,肥而不膩,下飯神器。 秘制薑母鴨,68元。 水果盤也做得很有創意。 消費Tips: 位置:鼓浪嶼中華路4號(馬約翰廣場旁) 特色:復古小資環境,創意平均海鮮