提起廈門旅遊必吃的大排檔,醉壹號是一定要提到的,2013年開業至今,走過了7個年頭,始終生意爆棚,無論是遊客還是本地人,都點贊,更是獲得央視授予美食名店等諸多榮譽。-----店鋪基本信息-----地址:思明北路第四市場1-3號店面⏰營業時間:11:00-23:30-----環境及就座體驗-----位於思北路口附近,特香包邊上小路走進去,排隊人最多的就是他們家了!門口還有彭一萬的題詞,還有一句特別扎心的話“不努力背井離鄉幹嘛呀?當卧底么?”一樓是海鮮池,可以坐在戶外也可以坐二樓更開闊的空間。-----菜品-----主打還是閩南小吃和海鮮,性價比很高!芋絲醋肉,他們家的鎮店招牌,也是老廈門人最愛的一道家常菜。採用三層肉稍加腌制,再裹粉炸制,外酥里嫩,帶着微酸的口感,非常開胃,要趁熱吃哦!蚝味拼盤,遊客最愛點,一大份裏面有青口、生蚝、扇貝等等,並且價位也很實在,這樣一份才58元,都是鮮活清蒸的,蘸點醬油醋就可以了!松茸鮑魚湯,即位上,用鮑魚、松茸、瘦肉等好料燉成一盅,湯頭濃郁,鮑魚很Q哦,整個湯帶着淡淡的菌香味,回味無窮!水煮三鮮,包括鮮蝦、油蛤、魷魚,用花椒等麻辣鮮香的做法,重口味的人大愛,分量很實在,連配菜也很入味!主食推薦來一份漁味蝦蟹粥,石蟹、鮮蝦熬煮出一鍋超贊的粥,連吃三碗還想吃!蝦蟹的精華都在湯底裏面,味道鮮美!還有廈門人最愛的薑母鴨大份,閩南煎蟹等等也做的很地道。飲料推薦鮮榨芒果汁,是真的百分百芒果榨汁,很濃郁的口感,營養滿分!-----總結-----排隊都要吃的醉壹號海鮮,真的性價比超高,怪不得眾多榮譽加身!