局氣(五道口購物中心店)評價

局氣的裝修很有北京特色，店裡做清潔的的服務員年齡偏大，幹活很利索。點了二姐夫熏肘子，小白菜燒豆腐，干炸丸子和小吊梨湯。二姐夫熏肘子配店裡烙制的油餅，味道還可以。小白菜燒豆腐比較清口，正好解膩。小吊梨湯用老式暖水瓶裝着，很有年代感。

在北京正餐次數不多，專門搜索了最代表京菜京味的餐廳：五道口的局氣，來這裏也是為了找尋一下過去成府路工作過的影子。點了乾隆白菜，酥皮蝦、干炸丸子等招牌菜，中規中矩，也無很驚艷之處。

從外地來的朋友，選擇了帶他去吃北京的京味菜。杏仁豆腐做的真是太精美了，無論是顏色、還是造型，都像極了一個鮮桃，讓人不忍動筷子。

在北京這座歷史與現代交織的城市中，品嘗地道北京菜不僅是一種味蕾上的享受，更是一場文化的探索之旅。位於北三環西路38號的局氣烤鴨·北京菜（雙安商場店），便是這樣一處讓人沉醉的美食與文化交匯地。[Tiptop]局氣烤鴨：香酥京城代表作烤鴨作為北京的飲食名片，局氣將其演繹得淋漓盡致。外皮金黃酥脆，內肉鮮嫩多汁，無需過多調料，每一口都是對傳統技藝的完美詮釋。這不僅僅是一餐飯，更是一場對北京飲食文化的致敬。[Chin]乾隆白菜：平凡中的不凡滋味看似簡單的乾隆白菜，卻以其獨特的芝麻醬香，讓這道家常菜煥發新生。每一恭弘=叶 恭弘白菜都裹滿了濃郁的醬汁，入口即化，是老北京風味的細膩展現。[Scowl]麻豆腐：羊油香中的純粹局氣的麻豆腐，尤其是羊油炒制的版本，以其純正的香味和恰到好處的質地，征服了無數食客的心。沒有多餘的酸味，只有純粹的豆香與羊油香的和諧交融，是北京小吃中的經典之作。[Cute]師爺宮保雞丁：非同尋常的熱辣體驗不同於常見的宮保雞丁，師爺版更注重辣椒的原香與熱辣口感，減少了勾芡和甜味，讓人在熟悉的味道中發現新意，體驗到真正的北京辣味風情。[StarEyes]兔爺土豆泥：創意與美味的結合體將北京傳統手工藝品“兔爺”與美食巧妙結合，兔爺土豆泥不僅是視覺上的藝術，更是味覺的享受。軟糯的土豆泥包裹着驚喜內餡，每一口都是對細節的極致追求。[Trick]窩邊草與水果蜂窩煤：趣味與傳統的碰撞“窩邊草”甜品以其Q彈的口感和萌態十足的形象，讓人忍俊不禁；“水果蜂窩煤”則是一道充滿懷舊情結的創意甜點，不僅寓意美好，更是一次穿越時空的味蕾旅行。[Congratulate]環境：沉浸式的老北京體驗局氣餐廳的每一個角落都散發著濃厚的京味兒，從桌號的選取到環境布置，無不透露出對傳統文化的尊重與傳承。在這裏用餐，彷彿置身於一幅生動的北京風俗畫卷之中。[Idea]總結局氣烤鴨·北京菜不僅僅是品嘗北京特色菜肴的地方，它更像是一座活生生的北京文化博物館，每一道菜品、每一處裝飾都在講述着這座城市的故事。無論是本地人尋找記憶中的味道，還是外地朋友想要深入體驗北京風情，這裏都是不可多得的選擇。在接下來的春日里，不妨邀上三五好友，一起在這座京城文化與美食的交匯點，開啟一段難忘的味蕾與心靈的雙重旅程。

1四季民福店雖多但是每家都要排隊現烤現片的烤鴨肉質鮮嫩鴨皮香脆 完全沒有腥味兩個人半隻完全夠吃點心拼盤都是各種北京特色小點心小小一塊很適合嘗鮮②局氣·烤鴨很驚喜的小吊梨湯有點濃稠的質地梨香濃郁烤鴨等了快一個半小時服務員說是現點現烤的所以比較慢個人覺得鴨肉有點腥不是很推薦3宮門口饅頭鋪吃的比較着急沒怎麼拍照我們點了粘豆包紅豆卷麻醬花捲還有板栗餅店內饅頭的種類特別多真的看不過來個人最喜歡粘豆包用料豐富特別紮實一個就很頂飽4 wood·意大利花園衝著環境去的但是味道一般適合拍照打卡5浩海火燒雲傣家菜真的好愛這家雲南菜強推油燜雞裏面的雞肉很嫩土豆很入味 黑三剁還蠻意外的一開始點餐的時候服務員就提醒我們點飯事實證明確實很下飯6普希金文學餐廳一家俄羅斯菜的特色餐廳整個餐廳特別有氛圍感點菜完全就是一個抽盲盒罐燜牛肉濃郁的番茄味牛肉很大塊燉的很軟爛推薦38一大個的拿破侖外層酥脆混合著奶油夾層 甜而不膩7茶湯李京味餐廳排隊的人很多店面不大基本都得拼桌除了門釘肉餅其他菜真的很一般麵條也很硬奶糕也很平平無奇 沒有網上說的那麼好吃8黑窯廠糖油餅糖油混合物的快樂啊比臉還大一張餅居然全給我吃完了 還有茴香包子也很好吃南方人第一次喝咸豆腐腦 滷味比較重 有點吃不來 9 粗糧人家·東北菜濃郁的東北風裝修體會了一次坐炕上吃飯的感覺東北菜種類齊全分量大好吃鍋包肉愛好者沖就對了10 北京本土奶茶隆延茶鋪一定要試試北京本土奶茶隆延茶鋪推薦米釀奶茶松風烏龍 都很好喝還有百年老字號吳裕泰個人覺得味道比較淡 聽說才是主打但是天氣太冷了沒吃最後北京糖葫蘆真的yyds!!#北京旅遊 #北京旅遊必去 #北京美食 #北京美食攻略#北京烤鴨#北京旅遊攻略

【口味】感覺局氣的烤鴨挺好吃，長的和蜂窩煤似的那個飯很不錯【環境】環境挺好的【服務】服務非常好