食全酒美·臘排骨野生菌火鍋評價

應該是最近半年給過的唯一一次全五星。疫情下的大理古城，特別冷清，在周圍到處閑逛，看到他家生意不錯，環境很好，決定就在他家吃晚飯。點了一個土雞菌湯臘排骨火鍋，先下菌子，計時15分鐘。在等的時候涼粉，包漿豆腐和烤魚陸續上來，雞豆涼粉味道還可以，不功不過。包漿豆腐趁熱很好吃，有包漿的感覺，豆腐特別細嫩，配上干海椒特別香。豆豉烤魚很香，魚肉很入味，裏面的花生米非常香脆下酒特別巴適。吃的差不多了，菌湯也好了，湯底濃厚，鮮美，各種菌非常美味。吃了在下臘排骨，腊味十足，分量也還可以，素菜新鮮，餌塊特別好吃。服務很好，工作人會當面幫忙高溫煮餐具，吃飯過程中一直很細心的幫忙加湯下菜。這家強烈推薦。路過的朋友一定不要錯過。

🌸想吃菌子，又想吃臘排骨的，來這家店吧，把菌子放辣排骨湯里煮，實在是太鮮了，刷白菜都美味。📍餐廳位於麗江古城內，離古城停車場不遠，走走大概5分鐘。🌿環境還是挺有特色的，木質的結構，屋頂上掛滿了民族風的燈飾。「臘排骨火鍋」排骨還是挺好吃的，帶有腌制過肉類特有的香味。和菌菇一股放鍋里煮，特別鮮。「水性楊花」口感糯糯的，又有點順滑，味道不是很重，還不錯。「納西烤肉」帶肥肉的，還挺脆挺好吃的，瘦肉吃嘴裏就很柴。基本都是柴柴的瘦肉，好氣！「納西烤魚」烤魚不大，不過味道挺好吃的，外皮稍微有點脆，沒有一點腥味，鹹淡也正好。「野生羊肚菌」一盤沒有幾片，口感比較有韌性，很鮮美。湯真的特別鮮美，連裏面的白菜都好吃。調料是3元一位，我覺得沒必要，原汁原味才好吃。米飯也是3元一位，我們只要了一碗飯，但是結賬時才發現是按人頭算的。

找的這家網紅餐廳，很滿意。味道很棒哦，點了臘排土雞野生菌，比之前吃的幾家都好吃，排骨好正，湯也好喝，還點了好多種配菜，小吃，都很滿意

夠鮮，服務也好，環境舒服，推薦

味道很好，服務員很棒，環境也很好，誰來誰知道👌價格也不貴，棒棒棒！

這家店在古城一個十字路口邊上，我也是找了一哈哈才找到的呢。看評論挺不錯，我來試一試。感覺吧，環境不錯，我挺喜歡，店面真心布置的可以，我還拍照了的，喜歡！點的臘肉湯鍋的，配菜是土豆，豌豆尖，還可以吧，土豆還沒吃過這種，中間有紫色的花紋，感覺新奇。好的，關鍵是坐在窗邊很舒服啊，環境不錯，吃起來心情好的很！可以，點贊哦！推薦大家坐窗邊！哈哈哈！