【環境】:一樓都是大廳木製小方桌，二樓有包房，來的人多，環境一般，老店了，可以接受。【服務】服務:態度挺好，下午一點多去的，大廚都休息了，小菜和面還能做。【口味】蝦爆鱔面^蝦新鮮，鱔魚也新鮮，沒有土腥味！|爆鱔面^少了點蝦仁，味道都是一樣的，油爆的鱔絲軟硬正好。

杭州的老牌麵館。環境不錯，來吃的都是杭州年紀大的，當然，年輕人也有的。他家的當牌面當然是片兒川和蝦爆鱔面。冷菜也有不少好的。點了一個片兒川和素幾，時間不長就有服務生端上，舀口湯嘗嘗，味道清淡，夾一塊肉片嘗嘗有點老，雪菜不多只是一般，這碗面敗在肉片上，服務生的態度是非常好的，想要點胡椒粉，馬上就去拿過來了。

老店就是有老店的韻味，餐廳環境是古樸的中式風，很多杭州本地的老人都來這裏吃。最經典的蝦爆鱔面和片兒川味道還可以，但也不至於賣那麼高的價格。這裏的服務員倒是頗有點知名老字號的通病，上菜很慢，催一催菜比客人脾氣還急。

杭州虎跑泉：靈秀山水間的明珠杭州，這座擁有2200多年歷史的古城，以其秀麗的山水、深厚的文化底蘊和獨特的地方風情吸引着無數遊客。在這座城市的西南部，有一處被譽為“西湖十八景”之一的虎跑泉，它以清泉石上流、古樹參天、雲霧繚繞而聞名遐邇，成為了杭州市的一張名片。虎跑泉位於杭州市西湖區虎跑夢泉景區內，是杭州四大名泉之一。據《杭州市志》記載，虎跑泉最早發現於唐代，因其水質清澈、甘甜而著稱。虎跑泉的名字來源於一個傳說：相傳在很久以前，這裡有一隻老虎每天都會來此喝水，老虎跑過的足跡留在石頭上，形成了虎跑泉。這個故事為虎跑泉增添了一份神秘色彩。虎跑泉的水質非常優良，含有多種對人體有益的礦物質，被譽為“長壽水”。在虎跑泉景區，有一個茶室，遊客可以品嘗到用虎跑泉水泡製的龍井茶，這種茶水清香四溢，回味無窮，讓人陶醉。虎跑泉的水溫較低，常年保持在14攝氏度左右，夏天喝上一口冰涼的虎跑泉水，頓時讓人神清氣爽。虎跑泉景區的生態環境十分優美，這裏古樹參天，綠樹成蔭，空氣清新，是一個天然的氧吧。在景區內，有一條小溪，溪水潺潺，清澈見底，溪邊長滿了各種蕨類植物，宛如一幅美麗的山水畫。遊客漫步在小溪邊，可以欣賞到虎跑泉的美麗景色，感受大自然的神奇魅力。虎跑泉景區還有許多古迹，如虎跑泉寺、虎跑泉石窟等。虎跑泉寺是一座歷史悠久的佛教寺廟，建於唐代，寺內有一口古井，水質清澈，與虎跑泉相通。虎跑泉石窟是一處摩崖石刻，刻有許多精美的佛像和題記，具有很高的藝術價值。虎跑泉景區不僅是一處美麗的自然景觀，還是杭州市的文化名片。在這裏，遊客可以感受到杭州深厚的歷史文化底蘊，了解到杭州豐富的民間傳說，體驗到杭州獨特的地域風情。同時，虎跑泉景區也是一個休閑度假的好去處，遊客可以在這裏喝茶、賞景、聊天，度過一個愉快的時光。總之，虎跑泉是杭州市的一顆璀璨明珠，它以其秀麗的山水、清澈的泉水、豐富的文化內涵吸引了無數遊客。作為杭州市的重要旅遊資源，虎跑泉景區將繼續發揮其獨特的魅力，為遊客提供更好的旅遊體驗。

位置：（總店）上城區解放路154號，停車很不方便哦。環境：一樓是超大的廳堂，大概22張4人桌，顯得寬敞整潔，裝修比較古樸簡單。口味：杭州菜以淡為主，片川就是面里加了筍片，雪菜和肉片，湯很鮮香，麵條有點軟，但是點的時候可以選生一點還是爛一點，小菜都是一小碟，量不大，腰花味道還可以，還是帶有一點腥味的，建議的就別點了。 #探尋老字號餐館 #美食林餐廳打卡

在杭州，好吃的江浙菜比比皆是，但被驚艷到的竟然是奎元館的這碗——紅油八寶面！絕對的今日之星，鮮香濃烈微辣的湯汁，搭配海鮮肥腸、韌性十足的麵條，每一口都很滿足，每勺湯都回味無窮，很少有湯料做的這麼濃厚鮮香的中式湯麵，不愧是百年麵店！一瞬間我覺得中式麵食可以秒殺各種日式拉麵。另外，蝦仁炸醬面，蝦爆鱔面，都一道都有特別的獨屬風味，連桂花紅豆沙也好喝到不行，再臨杭州，必打卡系列！🏠：奎元館（總店）💰：人均50⭐：紅油八寶面