布莉安石窯麪包·西餐（中山路店）評價

衝著戰斧牛排過去的，不是整塊的大戰斧牛排，服務員很熱心的幫忙切開，味道還不錯，一定要趁熱吃完，沙拉和湯挺好吃的，肉鬆麵包加熱后非常的好吃，環境一般。

這家麵包曾在上海吃過，這次在無錫也看到，就在中山路上，店裡很寬敞的，因為下午四點多去的，貨架上已經空了一半，沒有看到心儀的，隨便選了幾個，他家麵包還是略貴的。

布莉安石窟麵包，國內石窟做麵包的第一家，記得以前看過他家訪談，這是日本境外的第一家分店, 而且特別引進了在日本大受追捧的石窯爐, 傳承古法, 手感烘焙。

Briant是中國第一家將石窯爐運用到麵包日常烘烤的品牌，傳承古老的石窯烘烤技法，更大程度的維持麵包的高品質口感。 堅持嚴選的天然原料，原裝日清麵粉，所有麵糰、醬料每天凌晨新鮮現做。 無錫旗艦店，一棟樓房式的麵包坊，三層方式Loft風格，BIG秒殺所有麵包店。 二樓主要推出店內西餐，買完麵包來到二樓用餐，體驗一體式環境。 進口新西蘭的乳牛，無任何添加劑，經過低溫慢煮12個小時，再烤上40分鐘，才能出現外酥里嫩的絕佳口感。 除此之外，還有安格斯牛排、炭烤牛尾、無骨雞腿等套餐。 很合口味，大愛。

本人太懶了，很少會寫評價，只是這次不得不寫，以前就看過這家店的宣傳視頻，說是原材料都是入口的，麵粉也是日本進口的日清麵粉，說實話我不太信，覺得是在吹噓，可是跟朋友去吃過之後，真心覺得??，這次去沒吃牛排（感覺有點小貴，當然這個因人而異啦），就吃了個意大利面套餐，麵包居然是免費提供的，並且還是熱的，吃過好多家麵包，不過第一次吃到如此美味的麵包，真心被感動到了，也不曉得是否因為我餓了還是怎麼回事??，走的時候還去1樓麵包房買了點麵包回去當早餐。總之下次還會再去，也會推薦朋友去，因為服務態度也不錯??。

78的套餐覺得很划算啊。朋友的A餐點的羊肉。我點的B餐茄汁意麵。先說入座倒的檸檬水。很清爽。不溫不涼。剛剛好。酸度也很好。套餐的麵包先上的法棍。白麵包等。和一份黃油。法棍配黃油真愛啊。朋友加8元升級了蘑菇濃湯。味道濃郁。羊排外焦里嫩。鹽和胡椒的調味剛剛好。我的茄汁意麵番茄味濃郁。一般的茄汁是用肉末調味。這家店是加的培根。很高興。甜點和餐后紅茶也很驚艷。不過檸檬冰因為來大姨媽吃不完。凍奶油加布丁超級棒????。紅茶不加奶比較好喝。樓下的麵包店買了招牌的可頌。京都紅豆包和巧克力費南雪。可頌很喜歡。淡淡的鹹味。可惜太冷了有些硬。巧克力費南雪一般。但是不是很甜好評。京都紅豆包也一般也許也是因為太冷。下次加熱試試。

很早就想來嘗嘗這家的戰斧牛排，一直都沒有機會，這次趕上四個人聚餐，結果沒有提前一天預定，戰斧牛排賣完了。所以如果你也是想來嘗嘗戰斧牛排，見到這條網友攻略，記得提前一天預約哦。在這裏就餐麵包暢吃。在端上桌前，麵包會烤箱加熱，所以口感還是很不錯的，但是也不能多吃，吃多了後面的食品就吃不下了。因為沒有戰斧，我們選了小牛腿，因為是小乳牛，肉很嫩哦。一份598的套餐，四人吃正好。也不會太撐。