在香港尖沙咀,來到Tequila Jack''s,我品嘗到了一份正宗的墨西哥風味。進入這個類似於酒吧餐廳的裏面之前,我拿着相機,準備在裏面進行拍攝,結果他們的服務員過來告訴我不能拍攝,因為在外面有不少人在喝酒,這個時間是香港的午後,按照香港人的習慣,大部分人在這時候,都是在喝下午茶,幾乎很少有人會在這個時候飲酒。Tequila Jack''s例外,這裏幾乎看不到一個黃皮膚的亞洲人,倒是服務員也全部都是來自東南亞各地,幾乎沒有人會說中文,當然其中只有一名香港的店長略懂。當我說明來意的時候,他非常贊成,並告訴我關於這家餐廳的一些事情。其實,Tequila Jack''s中文翻譯應該是傑克的餐廳及酒吧,這裏主要提供傳統的墨西哥烹飪食品,尤其是辣椒和番茄烤房是確保客人能夠品嘗紅、綠、摩爾醬,開胃菜有玉米餅、雞胎,智利科羅拉多,鐵板鐵板燒,海鮮和其他墨西哥特產。作為一個來自北美的酒吧餐廳,他們依舊保持了原本的色彩,比如對於體育的鐘愛,13個平板電視播放不同球隊,可以任選自己喜歡的球隊來支持,不同的酒類,有濃郁的,也有奔放的,唯獨沒有清淡的,這也許就是和他們的風格類似。根據他們網站的介紹,Tequila Jack位於長灘的彩虹港,風景優美,海港中有船隻,壯麗的城市天際線。一個人可以沐浴在美麗的陽光下,或者凝視着戶外露台上的星星,或在燭光照亮的室內餐廳里放鬆一下。這對於奔放而喜歡浪漫的北美人來說,也許是真的有這麼美好的地方,也可能就是想在香港,這個並不大而且獨特的Tequila Jack''s里營造這樣的氛圍。我點了特有的墨西哥蛋卷套餐,和餐廳主推的瑪格麗塔,套餐的分量對於一個亞洲人來說事超量的,而瑪格麗蘊含的龍舌蘭酒精確實讓人漸入微醺。但是,對於喜歡自由,奔放的她們而言,這裏無論是在午後,還是晚夜都將是一陣歡樂時光,而無論你什麼時候去看望Tequila Jack''s,無論你來自何方,你也能感受到這裏快樂、充實、放鬆。