山茶川菜（解放碑店）評價

今天在協信星光廣場五樓偶遇山茶，外觀看起來別緻優雅，而且正好是我們一路在尋找的川菜，隨手查了一下攜程美食林，發現它還入選了2019重慶榜，於是欣然進去用餐。餐廳里的燈光比較幽暗，裝飾和擺設頗有情調。服務員都很年輕，言語不多，但手腳麻利，我們剛入座，茶壺和倒好的茶便擺在了我們面前，另外還贈送了三小碟精美的開胃零食，很好吃。茶水甘甜可口，令人回味無窮，問服務員是什麼茶，羞澀答曰：“新來的，不太清楚”，於是作罷。我們兩個人點了四道菜，分別是：辣子雞、蒜泥白肉、麻婆豆腐和豆湯時蔬，主食要了一碗豌豆雜醬面，一碗米飯。蒜泥白肉很快端了上來，看起來讓人很開胃的樣子，我們滿心歡喜地下箸品嘗，結果卻發現無論是蒜味兒還是咸香味兒都欠缺了點兒……我們不是重慶人，也不知道重慶的蒜泥白肉是不是就應該是這樣的？辣子雞的賣相和口感都很好，雞肉麻香酥嫩，讓人吃的停不下來。麻婆豆腐不太入味，麻辣有餘鮮香不足。豆湯時蔬味道比較清淡，湯味鮮美。豌豆雜醬面色香味俱佳，麵條筋道，香味濃郁。米飯上撒了幾粒黑芝麻，看起來更精緻，吃起來也很香。我們在招行APP上買了一張100元減13元的優惠券，最後消費了166元，性價比還是挺高的。