營致會館,是朋友一直強烈推薦的吃點心的地方,所以特地來嘗。 因為人多點了很多道,餐廳提前為我們分菜,加上非常好吃吃high了,導致很多菜都沒有拍照。 原只鮑魚雞粒酥確實做得非常好吃,之前吃過最好的鮑魚酥是龍景軒的,感覺營致會館的不輸龍景軒。金華筍尖鮮蝦餃,裏面加了金華火腿和筍粒,搭配蝦肉非常鮮。 紅色的是松露雜菜粿,顏色非常漂亮,雖然是全素,但是口感豐富!桔色的是摩利菌上素石榴球,裏面有參和花膠,所以質地非常粘稠。 蒜香蟹肉蝦春卷,外皮炸得非常香脆,然後絲毫不油膩。蒜香加蟹蝦肉,好吃~翠塘鮮肉鍋貼,這道略顯普通脆香貴妃雞真的太好吃了,平時不愛吃雞肉的我也欲罷不能,皮的部分非常的香脆而且薄,肉非常鮮美入味, 十分推薦。蜜汁極上豚肉叉燒 滷水豬腳仔 意外地非常的好吃,肉質不軟不硬,很有嚼勁,同時很入味。推薦!片皮乳豬件 鮮百合羊肚菌炒露筍 迷你菠蘿焗叉燒包 荔茸火鴨藏珍盒(炸芋球),酥而不膩,完全不油,非常好吃。 菠蘿皮香脆不易散開叉燒包XO醬脆煎腸粉,真的好吃!腸粉煎的恰到好處,外皮薄薄一層脆皮,裏面十分軟糯, XO醬帶點微辣,推薦!每次吃點心都點一大堆,吃到最後變得毫無感覺,時常幾家餐廳的味道說不出區別。但營致會館 得點心真的非常有特色,擺盤精緻,樣子精美,炸物都是酥脆而不油膩,蒸物都是軟糯卻有質感,除點心外的豬腳仔,貴妃雞也美味的不得了。寫着這篇review的同時,真的是口水不止,立馬想趕緊再回去吃。