提前三個月郵件定位,很順利訂到靠窗的位置,由於有一艘游輪擋着,所以只能看到大橋的風景,卻看不到歌劇院!點了午餐四道,可以自由搭配,口味相當一般,基本上每道菜都是一種味道,濃濃的黃油味!能把蝦、蟹、魚做成一種味道也真是絕了!還好最後期待的snow egg沒有失望,算是全程的一個驚喜,絕對值得一試!在這家餐廳,遇到了有史以來最不愉快的一次經歷!由於天比較熱,之前在外面已經喝了很多水和咖啡,所以當一個亞洲臉的短髮女服務生用英文問我們需要有泡還是無泡的氣泡水時,我回答說不需要氣泡水,接着她用很生氣的語氣並用中文問我們:確定不要水?我說不要,然後她就拉長着一張臉走了!雖然不知道她是不是中國人,至少她會說中文,但這種態度真的有些可怕,就算以前在法國的米其林三星,也沒碰到過這麼傲嬌的服務生!相反其他澳洲的服務生都是相當客氣,我們愉快的點了Riesling!真的是不愉快的用餐體驗啊!