萬壽宮評價

萬壽宮/Flower Drum，想吃好久了～ 第一道珍珠肉，名副其實貝殼裡面包裹珍珠的肉，口感很像更有嚼勁的帶子，配上蘆筍很搭。第二道蝦肉腸粉一般般。第三道就是四種港式點心，吃慣了裏面是米飯的燒賣再回頭吃里面是肉的還真沒覺得有多好吃。第四道北京烤鴨，經理說特地把烤鴨里的肥肉切出去因為西人不喜歡吃，不過這道菜精緻在特地用醬畫出的鴨子模樣很有意思。第五道脆皮燒雞，外面的皮果然很脆裏面的肉也是恰到好處的嫩。之後的飯後小菜很是清爽解膩，整頓飯吃完不得不感嘆這果然是墨爾本中餐里最fine的fine dining了

在這裏吃了午飯，我們受到了熱情的歡迎，我們甚至沒有預訂很快就可以就坐了。我們點了春季菜單，發現食物美味，裡脊牛排在嘴裏融化了，鴨肉也很嫩，我們對食物簡直無法挑剔，太妃糖蘋果很美味，它本身就像是一家藝術公司。

萬壽宮的大廚及廚師幾乎都來自香港，待應都可講廣東話。，所以完全不用擔心口味不正宗！這裏的菜式和香港五星酒店中菜廳的水準不相伯仲。萬壽宮多年獲評為澳洲兩頂廚師帽、被美食家蔡瀾評為世上最好的中菜館、連美國前總統老布什夫婦都曾光顧。

我們品嘗，服務員友善地讓我們改變我們的菜,所以我們沒有得到完全相同的食物,最重要的是他們把我們的菜分做成半份，我們可以試試每種菜，所以6道主菜品嘗變成了大約9道主菜，一點沒錯,餐桌服務和表演技巧我會記很長時間，團隊的工作很好! ! ! ! ! !

萬壽宮在墨爾本獲得了很多頂帽子，是名副其實的華人粵菜的驕傲。一行人去點了很多經典粵菜，十幾斤的龍蝦，200多一斤的石斑魚，這些食材也是沒誰了。涼拌海貝肉特別好吃，還用貝殼當餐盤上桌，很有新意。羊腩煲和龍蝦泡飯還可以，湯羹要趁熱喝，冷了就有點腥了。餐廳特別大，有很多包間，一間難求。大廳也要提前預定。

很滿意這樣的服務態度，希望以後也一直合作愉快喲( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡