正當午時,天氣炎熱,在官網預訂了mahob khmer,位於艾美酒店不遠處,東南亞風情的庭院花園,鋪席而餐,伴着富有local的背景音樂就餐,別有一番風味。主廚是土生土長的當地人,夢想就是在他的家鄉開一家餐廳,mahob融合西餐與高棉菜,餐品的擺盤非常都非常精美,對於素食主義者來說,也在manu上有vegetarian標記,特別容易識別。前菜選擇了大蝦芒果卷,將兩種美食切好卷在米紙里,蘸取成熟的芒果和菠蘿沙沙醬汁食用,在這樣的炎炎夏日口感更覺清爽。此外,店員極力推薦了一款芒果色拉,mahob特別喜歡用芒果和蝦作為食材,將當地特色的綠芒果絲和胡蘿蔔絲加上辣椒粉,點綴煎烤過的大蝦,色面五彩繽紛,花生香脆、拌着入口自然也是開胃良品。out of pot soup,這款湯品的食材配置有鵪鶉蛋、黃瓜和煙熏過的魚肉絲,取名out of pot,是因為端上桌時湯和食材是相互分開的,再把熱氣騰騰的湯料倒入碗內,盡可能的詮釋這道菜的鮮美,喝上一口,酸甜鮮透。貢布胡椒海鮮,這個菜的擺盤非常的西式,底部墊了芭蕉恭弘=叶 恭弘,用貢布胡椒做裝飾和提味,大蝦去頭,魷魚新鮮,醬汁濃稠鮮甜,帶有一點點的辣味。荔枝薄荷冰沙,以荔枝為主調,整體加入薄荷碎末,清新爽甜,冰沙細膩。以傳統卡仕達南瓜甜品收尾,這道甜品非常值得推薦,當地的南瓜長的別緻,南瓜馬車的即視感,甜而不膩。結賬36美金,性價比非常好。