【環境】去北京必吃的美食：火鍋、烤鴨。第一站就選了網紅火鍋店聚寶源。抵達北京12點整，趕到火鍋店14點，想着錯過飯點應該沒什麼人排隊，結果門口還是挺多人排的，好在只排了半個小時，可以接受的範圍。火鍋店開在二樓，上樓后，人聲鼎沸，煙火味十足，典型的火鍋店。【服務】太多太多人，服務員恨不得腳踩風火輪，就不要想什麼服務了，能幫你上菜就不錯了，其他的，還是自助吧，自己來【口味】高鈣羊肉、手切鮮羊肉。肉的量很足，羊肉味濃郁，就是這個味！要不是行程太趕，我可以每天都吃一頓，強烈推薦！

【口味】整體不錯，畢竟是傳統的品牌，清真店鋪的肉比較放心【環境】乾淨明亮，整潔有序【服務】態度不錯的，上菜速度比較快

不定期拔草各種餐廳，歡迎關注[火鍋] [薄荷]環境: 整整一條街全都是它家的，置十分好找。吃涮肉在二樓，經常買些肉。。

聚寶源(牛街總店)，聚寶源火了多少年，真的很火，想吃一次必須要提前幾天計劃時間，去聚寶源有兩點收穫，一是涮肉的美食體驗，二是，服務員實實在在的一景，必須用欣賞的眼光體會。推薦手切鮮羊肉和一品燒餅。

聚寶源品牌使用權糾紛案，整的老百姓都迷茫了！傻傻分不清到底還是不是那個排了幾十年的火鍋店？❤推薦理由：肉很新鮮，羊肉不膻🖼餐廳環境：不過前幾天去了一趟王府井百貨大樓6層的聚寶源，味道確實不錯👌主要不用像牛街似的排隊，環境更安靜，還是來這吃吧！定位目前沒有，所以還是選的牛街總店，想去的⚠️注意一下。 #排隊也要吃的火鍋 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #不能錯過的正宗老火鍋 #捕捉城市人文

老北京涮肉！🔥今咱吃聚寶源~ 春天賞賞花🌸吃吃涮肉🔥豈不美哉~咱就是說，老北京涮肉還得是炭火爐子現炸的🌶️辣椒油！那叫一個香！清湯鍋這麼一涮，肉變色了就蘸上這麻醬！還講究這個文吃武吃！🥩京城飄雪，這肥瘦比例非常不錯！以及擺拍都相當講究！🥤酸梅湯也真的是非常good!配方一喝就知道真材實料！嘎嘎優秀！👍貌似最近聚寶源開了很多店！想吃隨時隨地！ #老北京 #嘗一嘗地道老字號

牛街總店的📍詳細地址：聚寶源可太🔥了!火鍋是必吃😍的!基本都是中午取號，晚上才能吃到🌠。可以拼桌快速吃上，但是都是小鍋☄️，沒有銅鍋。✅聚寶源排不上火鍋沒關係，門口的小吃大傢伙可以嘗嘗，特別是炸糕，是我在北京吃到最好吃👍的炸糕沒有之一!一口驚艷!麻醬燒餅也是一等一的香!老北京爆肚粉🍲也賊好吃，是我去別家店都沒法替代的存在!✅白記年糕牛街老網紅了，他家的驢打滾和江米年糕🍥無敵的存在了!不過其它的也很好吃，基本沒有踩雷款!糯嘰嘰腦袋閉眼入的一家店!✅伊寶荷恭弘=叶 恭弘甑糕甑糕的料非常非常足，可能需要看運氣👥，有一次我買的就偏苦，應該是棗的問題。但是真的好好吃👍啊，甜，蜜，軟，糯，一定一定要趁熱吃🤩!愛死這一口了✅洪記包子誰懂啊，蓬鬆的發麵吸滿了肉餡的湯汁🍲，牛肉餡🥩和羊肉餡🍣都非常的咸香可口，份量也很足，重點是2.5💰一個，還要什麼自行車啊!✅滿記燒餅他家最重要的特點就是東西好吃不貴，東西乾淨衛生👚。我個人更喜歡他家的牛肉燒餅🍕🥩，5💰一個，餡是牛肉和大蔥的，燒餅分層也很棒。儘管油炸食品不好，但耐不住它性價比高😗啊，雞腿5💰一個，12💰3個，很香很香，完全不輸那些兩位數的雞腿🍗。✅大益烤雞藏在巷子深處的小店🏠!之前不理解去牛街為什麼大家都要去打卡這家點，但是當我咬完第一口雞腿肉🍗的時候懂了，外皮金黃酥脆，內里肉汁鮮嫩多汁，一口下去，滿口的肉香四溢💨!是我之前從來沒有接觸過的雞腿! 現在每次去牛街也必須🗣要去買一個雞腿啃一啃! 太香了!✅白記四益軒非常經典的老北京💫回民菜了!煨牛肉🥩!扒肉條🍣!麻豆腐!必點經典菜!牛肉Q彈嫩滑連筋帶肉!扒肉條回民老百姓的大菜，誰家有啥婚嫁喪娶的大事，這道菜必上。如果大家不知道到北京⛩吃哪家門釘肉餅!就吃他家吧，准沒錯!一口咬下去爆汁的鮮香家人們誰懂啊🧬!✅紫光園還有誰不知道紫光園的酸奶啊!!!!非常驚艷，又濃郁又不膩口，上層奶皮子甜口，下層是完全的濃縮酸奶，強推!第一次⛳️來北京的朋友也可以試試他家的糖葫蘆🍡，乾淨衛生，種類也挺多，黑豆、山藥的都有。📝注意事項:出發前關注好天氣喔🧳遇到下雨天就不好啦不喜歡吃甜食的姐妹也可以嘗試別的美食喔#剛從北京回來聽我說 #北京美食攻略 #旅遊功略 #旅遊旅遊攻略美食分享#京城文藝衚衕