青城一絕劉蕎面評價

#帶着北京大妞逛吃#這家店是好朋友推薦的說干拌非常好吃於是從藥王谷塑像步行了幾十米來嘗嘗味道。過了午飯時間，店裡沒有什麼人，店家看到我們很熱情 ，趕忙迎接點餐。干拌蕎麥是涼的，適合夏天來吃，這個季節就來一兩普通蕎面就好，老闆還推薦了他們家的酸辣抄手，也立馬點上。看着老闆準備壓面，我們也想試試，老闆很大方的讓我們來試，第一下居然沒有按下去，覺得好難。老闆說用這個工具要用巧勁，蠻勁沒有用，但是這個體驗過程是很好的。蕎麥果然味道不錯，能感到顆粒感，酸辣抄手一兩十個很好玩的體驗

第二次去吃了，因為第一次去吃覺得很好吃，多吃粗糧對身體好，這次來青城山就直接去吃蕎面。[環境]門面比較小，但是很乾凈。對面走路一分鐘就到著名的張醪糟。[服務]老闆是兩口子，很熱情勤勞，也很健談。|紅燒牛肉蕎麥面^牛肉很大坨，軟硬適中，而且給了好幾坨。紅油很香，各種配料芹菜，蔥，酸菜很足。不會特別辣，很喜歡。|紅油抄手^老闆推薦說剛剛包的，都是瘦肉。配上他家的辣椒真的很香很好吃。吃完老闆才告訴我干拌的糖醋味抄手是他家一絕，只有下次來了。這家就是意外之喜，強烈推薦到青城山旅遊的人來嘗嘗。

在青城山游玩，住宿地附近有个很出名的张醪糟，本打算去尝尝，结果早上9点过去人特别多。不是很喜欢排队的我赶紧撤退，在附近发现了这家荞面店。铺面不大，看上去还是整洁。点了一两热荞面，给老板说少麻辣，老板说他家的辣椒本就不太辣。荞面端上来看到有笋子牛肉的浇头，还有酸菜和很多芹菜粒，配料很丰富，味道也很有层次，很适合我的口味。老板还说今年下暴雨很影响青城山上的生意，不过现在已经可以上山。

第一次吃劉蕎面，味道很好，老闆很熱情，下次到青城山環，還要到這家吃蕎面。