這一家川菜館的菜還做得挺正宗的，對我們四川人來說，走到哪裡都能遇到這樣的小胖子川菜館，是我們的口福，每天這裏的食客也挺多的，看來是挺受歡迎的。

小胖子川菜館

位於當地最繁華的上海廣場商圈，是一家來自台灣的知名西式快餐連鎖餐廳，店面整潔乾淨，為顧客提供各式美味漢堡、脆皮炸雞、薯條、甜品飲料等。

這個地方的飲庄，一看就知道為陝西人開的，不過，同是西部飲食文化，其味道都差的多，只是局部的不同，但是真的很好，老陝飯莊開得很不錯。

去珠峰大本營前在此休息了一天。晚餐前有點高反，休息了一會喝了兩瓶葡萄糖覺得很多了就起來找吃的。因為之前沒有吃過正宗的陝西麵食，也不知道是不是正宗，但是就味道來說的確不錯。點了岐山臊子面，油潑面和肉夾饃。覺得油潑面略油，味道沒有臊子面濃厚，肉夾饃餅脆香，在日喀則能吃到如此爽口的麵食真是幸福啊。

珠峰迴來到這家店覓食。環境比較普通，服務員對於網上的團購券一無所知，都搞不清楚狀況，一切都要問老闆娘才行。這個方面應該得好好培訓一下。客人一問三不知怎麼行呢。飯前還有瓜子磕磕，醬料比較少，看看都沒什麼好吃的。拌豬耳味道不錯，湯汁還可以當醬料，味道很好呢。豬肚雞很大一鍋，裏面有菌菇棗子藥材等，還一個豬肚包雞。端上來之後，服務員把豬肚雞撈起來拿到一邊開膛破肚，豬肚切絲，雞切塊，然後把切好的東西全倒進鍋底。湯的味道是挺鮮美的，喝了好多，豬肚還可以，雞肉覺得一般，肉質感覺有點腌制過的，顏色和口感都一般。我們還點了一個好像黃喉吧，我去，好腥，真是沒法吃，還好沒全倒進去，只放了一兩塊，果斷找老闆娘把這盤東西給退了。

很有味兒，我們點的比較辣，吃的很爽，聽老闆娘說牛肉是西藏正宗的鮮氂牛肉，雞中翅特別鮮美，嘿嘿，附贈兩張旅途照*^O^*。

雖說這是青藏高原的地位，但由於緊臨四川盆地的地緣關係，在飲食文化上深受川味的影響，小胖子川菜館在這裏開得很火，形成顧客盈門的局面。

西藏跟四川接壤，所以這一帶的川菜餐廳還是挺多的，價格實惠，口味偏油偏辣，不管是泉水雞，還是沸騰魚，毛血旺，都有家鄉的味道，贊

好。。。。。。。。。。。。。。

辣辣辣的味道，非常適合我的口感，環境一般當火辣辣的熱情

小胖子川菜館

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