越王勾踐，臥薪嚐膽，來到古越紹興，吃飯之前先品一品越城的黃酒，竟然還有那麼多的口味可以選擇，顏色不一，芳香各異，依次品嚐，口感香甜，用心體會，原來這些黃酒都是有細微差別的，冬日裡喝一些黃酒，對身體也是非常不錯的。除了黃酒，更有特色酒糟菜餚，酒味融入食材，產生新的味覺體驗。茴香豆、鹹魚幹、臭豆腐、烏乾菜……都是紹興當地美食，味道還是非常不錯的。