6月屈塞的購物好去處（更新於2024）

"服裝品牌在我們國內好像沒有看到過，價格還是挺貴的，但他們的款式確實是比較獨具匠心，也富有設計感，穿了一下，很貼合身形顯身材的衣服"

"價格有優惠，不過沒有活動，款式倒是蠻新的"

"馬爹利是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌。我們在干邑的時候就参觀了馬爹利酒庄。酒庄非常大，環境非常好，也有中文導遊。在這裏我們可以了解馬爹利的制酒方法和過程，酒莊裡還陳列着各式各樣的馬爹利酒產品。有一部分建築看起來歷史已經非常悠久了。最後還有品酒的環節，品酒的地方布置非常舒服，大家品品酒，聊聊天，氣氛非常愉快。"

"尚貝里的市政廣場是這座古城的中心，這裏四周都是尚貝里著名的市政建築。市政廳，法院，歌劇院，博物館等，都在廣場的四周。而廣場上還有許多法國著名先賢的青銅雕像，訴說著法國輝煌的歷史。這裏也是尚貝里旅遊必來的地方，因為景點非常的集中。"

"這是一家專賣法國葡萄酒的商店，進去以後滿屋子琳琅滿目的各種葡萄酒，幾乎來自法國的所有地區。老闆很友善，雖然英語不好，但會儘力解釋各種酒的來歷的優點，最後還細心的包裝好。值得一提的是他家有個酒窖，在屋內順着樓梯下去就是一个中世紀風格的酒窖，存了成百上千種酒和釀酒的器具，對於了解法國葡萄酒文化很有幫助。"

"與Saisons一樣，Expérience的運營管理等細節也有學生參与負責，Expérience甚至還要更“撒手不管”一些——Expérience的餐廳裝修布置、菜品研發、菜單設計以及餐酒搭配等都交由學生髮揮，每一項都將成為學生成績的評分指標，畢竟，不懂如何經營餐廳的學生不會是好主廚。當然，經驗豐富的教師團隊則負責全程監督、指導和把控。負責廚藝評估的主廚是Florent Boivin 和Olivier Pons。這兩個主廚來頭都不小：主廚Florent Boivin是法餐代表人物之一，曾在多家米其林三星餐廳工作過，2011年獲得MOF后，隔年便開始在學院任教。☝與Florent Boivin合影主廚Olivier Pons的主廚生涯已經走過25年，他的烹飪中常見到各種新鮮的、季節性的食材，在進入學院之前，這位來自勃艮第的主廚已經在世界上十餘家知名餐廳工作過。在兩位主廚的帶領下，餐廳從周三到周五會為食客提供三種主題菜單：la cuisine Contemporaine, Air du temps 和 Créative。學生們可以將自己天馬行空的想象力在這三種菜單上自由放飛，但最終一定要落地指向獨特與創意。而這一餐用完，無論是口感或是服務，我想學院的學生們這學期應當都能交上一份滿意的試卷。沙丁魚派對是這一餐中饒有趣味的一道料理。料理的做法與日式刺身相似，但在擺盤上卻極盡西式的藝術張揚，視覺上第一感受是年輕的朝氣。沙丁魚給得很慷慨，一口剛好一個，不給舌腔留半點縫隙。魚脂細滑，在口中慢慢融化后，鮮與美一齊釋放，令人回味無窮，齒頰留芳。鱈魚脆皮南瓜是另一道魚類料理，但在做法上則另闢蹊徑了。鱈魚煎到剛好的酥脆，魚肉之間的縫隙也稍大了些，剛夠底下的醬汁穿透上去。一刀切開微焦黃表皮，白嫩的魚肉帶着熱氣騰騰的柔光出現在眼前，一眼過去，有心動的柔情。與前面兩道魚類料理相比，這道法式鹿鞍無論是從外觀或是口感，都要猛烈尖銳幾分。鹿肉應當是事先用迷迭香、黑胡椒等香料腌制好，給夠了這些香料時間，讓它們在肉中穿梭浸透，所以吃進口中的每一塊肉中除了鹿肉溫潤的甜香之外，還夾着香料們生猛誘人的香，雙管齊下，刺激着嗅覺與味覺。"