湘裡人家

常德的冬天反人類啊，作為前天還穿着短袖的廣州人，突然來到常德5-8℃，濕冷濕冷，真的要老子命，全team凍成狗&hellip;不管到哪裡都是奔着火爐去的，望火止冷&hellip;.晚餐選了這家桃花小院，距離桃花源景物五柳小鎮遊客中心開車五分鐘。.【食評】臘羊肉火鍋，全場最貴188元，臘羊肉還真的是第一次吃，羊肉很多，非常入味，口感也不會硬，裏面的蘿蔔也特別好吃，水嫩夠未到位，下飯一流。.辣椒小炒肉，夠鍋氣，辣椒不會太辣，非常香口。.鐵板米豆腐，第一次見綠色的豆腐，口感柔軟細膩，味道也是很不錯。.因為實在太冷，三個人各自開夾菜到碗里，然後窩在火爐邊吃飯。。。竟然覺得挺溫馨。.TOTAL：230元，小貴.推薦指數：❤️❤️❤️❤️地址：桃花源古鎮水溪村三組

🍵 &nbsp;什麼是擂茶擂茶早已納入湖南省非物質文化遺產。在常德桃花源，如果親朋好友到訪，人們便會拿出擂茶作為重要的招待菜，一頓擂茶餐由壓桌菜和擂茶兩部分組成。擂茶一般由生薑、生米、茶恭弘=叶 恭弘等原料擂研成糊，再以沸水沖制。一碗擂茶下肚，渾身舒暢！配上美味的壓桌菜，與好友親朋談錢說地，豈不快哉。🍵 &nbsp;擂茶的種類在桃花源的擂茶也分為了不同的種類，稠的稀的，鹹的甜的不同的店會有品種，各有特色。我比較喜歡甜的，一起去的小夥伴們倒是更喜歡鹹的🍵 &nbsp;壓桌菜壓桌菜一般有油炸的、糕點的，甚至還有泡菜類，擺滿一桌，非常震撼。這些都是店家準備什麼就是什麼，不能自己選擇。但種類非常豐富，一定有你喜歡的，而只要吃完了一碟都可以無限免費續！

味道不錯，環境優雅，服務好，推薦龍蝦和烤魚

每到一個地方旅行，一定要嘗一嘗當地的特色美食，這次來常德桃花源之前，就聽說當地有一道傳承千年的飲食文化，這就是以桃花源擂茶為主流的茶飲文化。說到千年，是因為自秦漢以來，底蘊深厚的常德就盛產茶恭弘=叶 恭弘，茶文化歷史源遠流長，並逐步形成了以桃花源擂茶為主流的茶飲文化。🌈關於常德擂茶正宗擂茶產自常德，常德擂茶源自桃花源。&ldquo;常德擂茶&rdquo;是以本地桃源大恭弘=叶 恭弘茶、富硒大米、富硒黃豆等為主料，以生薑、花生、芝麻、食鹽等為輔料，秉承獨有的古法製作工藝，經過選料、備料、炒制、粉碎(擂制)、調配、勻質等傳統工藝沖調加工而成。🔆擂茶的分類&ldquo;常德擂茶&rdquo;主要有&ldquo;清水擂茶&rdquo;和&ldquo;糊糊擂茶&rdquo;以及&ldquo;風味擂茶&rdquo;三種。👉推薦飯店：漁仙居在桃花源遊玩，我們來到了景區內的飯店&mdash;&mdash;漁仙居，它位於景區的秦谷附近，是遊玩的必經之地。🌟亮點：1⃣擂茶在這家店我終於嘗到了傳說中的擂茶，這次品嘗的是甜味擂茶，不算很稠，淡淡的姜味，上面撒上滿滿的炒米，味道真的很贊。2⃣湖南火鍋湖南的火鍋就是缽子菜，初步烹制好的原料，用陶制的燉缽、砂鍋或金屬小鍋盛裝，隨小火爐上桌，邊煮邊吃。在冬天濕冷的湖南，坐在一張長桌邊，桌上擺滿盛放着雞鴨魚肉的鍋，小火慢燉，暖暖和和地吃上一頓，再舒服不過了。

正宗擂茶產自常德，常德擂茶源自桃花源。&ldquo;常德擂茶&rdquo;是以其發祥地&mdash;&mdash;湖南常德桃花源以及周邊地區特定的自然環境下，採用種植加工本地無公害的綠色本地桃源大恭弘=叶 恭弘茶、富硒大米、富硒黃豆等為主料，以生薑、花生、芝麻、食鹽等為輔料，經過炒制、粉碎(擂制)、調配、勻質等傳統工藝沖調加工而成。&ldquo;常德擂茶&rdquo;主要有&ldquo;清水擂茶&rdquo;和&ldquo;糊糊擂茶&rdquo;以及&ldquo;風味擂茶&rdquo;三種，絕對值得一試。

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