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2024桐城旅遊推介(更新於4月)
桐城大關水碗,是傳統的名牌名食,在桐城市大關鎮形成了美食一條街,傳揚省內外。“水碗”系湯類食物,盤碟派不上用場,而是採用清一色精細蘭邊大碗盛裝,故名。又因上菜連綿不斷如同流水,跑堂待客的來來往往川流不息,所以又稱“桐城水席”。“水碗”選料精良,諸如肉類、禽類、蛋類、大棗、蓮子及豆製品等等,都是新鮮優質品。日常供應的水碗大眾化,常見花樣有肉片水碗,肉元水碗,魚片水碗等。來桐城水芹菜值得一試,它的特點是菜質脆嫩,清香爽口,餘味甘甜。冬季的水芹菜,又稱“白老”,莖白芽黃,鮮嫩香脆,品質更佳;還有一種獨特的美食就是孔城米餃了,餃子本以麵粉製作,而孔城米餃則以米為原料,鮮嫩味美,不粘筷子,爽而不膩,香醇可口。
六尺巷
六尺巷,位於安徽省桐城市的西南一隅,全長100米、寬2米,建成於清朝康熙年間。六尺巷東起西後街巷,西抵百子堂。巷南為張英宰相府,巷北為吳氏宅,全長100米、寬2米,均由鵝卵石鋪就。"六尺巷"主體建築包括巷道、東邊的"禮讓"石牌坊和西邊的"懿德流芳"石牌坊、休閒廣場、詩畫照壁、假山石等。
安徽桐城,是一座千年古城。這座縣級市面積不大,但是文化底蘊深厚,桐城文派在清朝獨領風騷200餘年,城區的六尺巷也因為包容禮讓精神而成了著名景點。距離城區12公里的孔城鎮,還保留著一條1800年歷史的老街。
孔城老街非常的清凈,這個景區如今由中坤集團負責開發運營,跟安徽黃山的巨集村同屬一個集團,但是遊客數量卻有天壤之別,門票60元。
這條老街還是很有特色的,三國時期吳國的呂蒙曾築壘於此,宋代時孔城已經成為淮南路舒州桐城九鎮之一,明清時則是重要的商埠,客商和貨物雲集於此。
孔城老街全長2.2公里,沿途分為十甲,整條街呈“S”形,南北走向,一條主街,一條橫街,街寬4米左右,另有七巷十三弄,街、巷、弄均由長條麻石鋪成。
清同治年間,直隸總督李鴻章派人在孔城老街設立錢莊,主要是方便老街商戶和百姓銀錢兌換,於是叫做李鴻章錢莊。
不過平時這裡遊客很少,沿街的許多商鋪也沒有開門,感覺商戶比遊客數量還多。
安徽桐城好去處,孔城老街古色古香
孔城老街坐落在安徽桐城市孔城鎮,離市區只有12公里。古時候,這裡是水路交通的要地,明清時代商賈雲集,繁榮非凡。
然而,隨著時光的推移,孔城鎮的交通優勢逐漸消失,老街也漸漸淡出人們的視線。
儘管如此,我們不能否認孔城老街的魅力。走在老街上,彷彿穿越時空,回到那個繁榮的明清時代。
古老建築、青石板路、斑駁的牆壁,都透露著歷史的氣息。穿上漢服,在這裡拍照留念,確實能感受到別樣的風情。