相府家宴中最為著名的就是八八宴席。八八宴席源自明萬曆年間，距今已有四百多年歷史。據說村內天官王國光在朝主管皇上飲食，一金姓官員因遭人陷害，申訴無門，恰遇國光翻閱舊案，得以平反昭雪。金姓官員為報答天官知遇之恩，認國光為義父，隨同天官返回上莊，照顧其飲食起居。金氏將自己掌握的宮廷御膳技藝配以民間輔料，創立了這一傳統名宴，作為王府舉行喜慶和招待地方官員時所用。後來隨著時代變遷和時間流逝，這種珍餚時饈逐漸走入民間，成了人們舉行嫁娶、壽誕喜慶時招待親友賓朋的一種宴席。