【京都美食指南】京都必吃美食攻略 京都車站/清水寺/祇園/三條町/錦市場

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京的燒肉處弘（京都弘燒肉）是京都超人氣燒肉連鎖店，喜歡和牛燒肉的你必去！各式和牛部位質素都非常高，牛舌、牛里肌、橫膈膜等等，不懂日文盲點也沒有問題，想一次過試齊必吃部位可以點和牛套餐。

📍地址：京都市下京區塩小路町510-1

⏰營業時間：17:00–23:00 (周一至周日)

🎫評價：Google 4.0分 (1,169則)、Tabelog 3.53分 (216則)

🗺️熱門分店：京都塔、河原町、三條

京都拉麵小路是來京都必吃的拉麵一條街，地點正位於JR京都車站上方。這裡匯集九間超人氣日本拉麵店及一間甜點店。最為人熟悉的有網友大推元祖蘸麵的「大勝軒」京都分店「麵屋鐵虎」，和來自富士山的濃厚黑醬油拉麵「麵家Iroha」。

📍地址：京都市下京區東鹽小路町

📞電話：+81-75-3652077

抹茶是京都的傳統代表性食品，來到京都絕對不能不品嚐抹茶！中村藤吉是京都超過160年歷史的抹茶老店，推薦一試抹茶聖代，包含濃郁的抹茶雪糕、甜度適中的抹茶果凍、軟Q的白玉丸子和紅豆泥，食完餐點還能購買抹茶點心當手信。

📍地址：京都市下京區烏丸通鹽小路下ル東鹽小路町JR西口改札前

⏰營業時間：週一至週日：11:00-22:00

📞電話：+81-75-3521111

🎫評價：Google 4.4分 (903則)、Tabelog 3.55分 (1,268則)

敘敘苑 銀座是東京最有名的牛肉店，店內使用的全是頂級牛肉。精品和牛五花肉，蔥花牛舌，燒烤格紋牛肩脊肉，牛尾湯，青菜。和牛五花肉，是雪花牛肉，脂肪和瘦肉均勻分佈，非常細膩，入口即化。除此之外，還有許多小菜也非常值得一試。價格方面，人均大約在六七百元左右。

📍地址：東京都中央區7-2 Ginza

⏰營業時間：

📞電話：+81-3-6215-8989

Morita屋壽喜鍋的吃法，是先在鍋中放入黃油，待其融化後煎幾片和牛作為第一道品嘗。肉香初釋，入口即化，尤其若是選了上等牛肉，簡單一煎，便能充分保留牛肉本身的濃郁風味。隨後才放入各式配菜、倒入湯底，轉為壽喜燒火鍋模式。這時的湯底微甜，涮煮牛肉依然滋味絕佳，肉香與湯汁交融，絲毫不減初時的驚艷。除了牛肉，其他配菜也均是一流水平，另外值得一提的是這家店的服務，品質格外出色，令人印象深刻。

📍地址：京都府京都市Nishidacho, Shimogyoku 600-8711

⏰營業時間：週一至週日：11:00-22:00

📞電話：+81-75-3657788

料亭式和食料理，服務細膩周到。包廂環境雅緻，氛圍寧靜，處處體現用心。服務無微不至，菜品精緻講究，食器亦高雅別致，富有傳統韻味。其中，章魚料理帶有些許微苦風味，別具一格；另有一道以竹籤串起的多樣小卷與點心，精巧可愛。尤其令人驚艷的是蝦姑配海藻豆腐，鮮美層次豐富；而餐後的柚子甜品，清新馥郁，為這一餐畫下完美句點，超級推薦！

📍地址：中央區道頓堀1-7-11

⏰營業時間：週一至週六：17:00-22:00 （週日不營業）

📞電話：+81-6-62110201

「福太郎」——這是一家深得大阪市民喜愛的深夜食堂，來客多半是本地熟客。店面不大，空間緊湊，因此排隊等候幾乎是常態。抵達後，記得先到店內的本子上寫下自己的名字，待有座位時，店員便會呼名帶位。必點的「蔥蒜牛肉大阪燒」，味道實在驚艷！蔥蒜經鐵板加熱後香氣迸發，與蛋液交融，而包裹其中的牛肉仍保持鮮嫩多汁，口感豐富迷人。同樣不容錯過的還有店內的炒麵，麵條彈牙、鑊氣十足。

📍地址：大阪府大阪市中央區千日前 2-3-17

⏰營業時間：

📞電話：+81 6-6634-2951

日本超經典美食「醬油糰子」（御手洗糰子）的起源地其實在京都，一般形狀大多都是圓形糰子用竹籤串起來。京都清水名店「梅園 清水」的「醬油糰子 」卻是以長條形狀聞名，香氣十足的烤糰子，塗上秘傳的鹹甜醬汁，京都必吃美食。

📍地址：京都府京都市東山区清水産寧坂339-1

⏰營業時間：週一至週日：11:00-18:30

📞電話：+81 75-531-8538

位於京都東山區祇園的「Gion Matayoshi」，以保存14世紀町屋建築為傲。進入需穿越青苔覆蓋的石板路，經過「壺屋」（賣酒屋）時會聞到熟成日本酒的醇香。必試體驗：• 「松露十二味」懷石套餐：用京都產「大阪瓦礫」松露搭配嫩豆腐、筍絲，每道菜附帶江戶時代俳句卡片• 「炭火焼き鳥」：選用丹波和牛，主廚在客戶面前用備長炭現烤，油脂滴落聲搭配清酒啜飲極致•

📍地址：京都市东山区祇园町南侧570-123

⏰營業時間：週一至週日：12:00-13:00 18:00-20:00

📞電話：+81 50-3184-1604

侘家古暦堂的外表並不張揚，但一走進去，便會感受到優雅的環境與出色的服務。菜單主要以雞肉串和鴨肉串為主——聽起來簡單，但風味確實令人驚艷。這次我還第一次嘗到了真正的山葵，那種鮮明細膩的辛香，令人印象深刻！而這裡的辣根（Horseradish）也相當獨特，香氣濃烈卻不嗆鼻，與串燒搭配得恰到好處。

📍地址：京都府京都市東山区祇園町南側 歌舞練場北側

⏰營業時間：週一至週日：11:30-14:30 17:30-22:00

📞電話：+81-75-5323355

位於京都東山區的「京料理 祇園 おくおか」，是一家秉持傳統風味的正宗京都料理店。其建築為日式懷舊町屋，從外觀便瀰漫著濃厚的古都氛圍。餐廳的招牌料理「Obanzai湯豆腐御膳」，看似簡約質樸，實則完美演繹了京都經典的淡雅旨味。豆腐帶有淡淡的豆香，口感滑順細緻，充分展現出食材本身的純粹風味。

📍地址：京都府京都市東山区東大路毘沙門町44-66

⏰營業時間：週二～五（午餐）12:00～15:30、（晚餐）17:30～22:00、週六、日、國定假日（午餐）11:30～15:30、（晚餐）17:30～22:00、週一公休日

🎫平均價錢：Obanzai湯豆腐御膳2,380日圓、京風牛壽喜燒3,680日圓、季節無菜單會席料理9,000日圓

^{（圖/京料理 祇園 おくおか）}

「高台寺 十牛庵」隱藏在京都二寧坂旁，是一間米其林一星餐廳。佔地約2000坪，餐廳建築保留百年日本傳統建築「數寄屋」的精髓。這裡設有半開放式的庭園區域，讓人在一樓便能欣賞到知名庭園設計師小川治平所打造的絕美日本庭園。秋季時更可在紅葉環繞中享用美食。餐廳提供料理長精心準備的季節套餐，從每道料理中皆能感受到四季的變遷，充分體驗到日本料亭文化的獨特魅力。

📍地址：京都府京都市東山区高台寺桝屋町353

⏰營業時間：週二～日（午餐）11:30～12:30、（晚餐）17:30～19:30、週一公休日

🎫平均價錢：基礎午間套餐18,975日圓、基礎晚間套餐25,300日圓

Manzen在堅守傳統日料美學的基礎上，適度融入現代創意，呈現出既有底蘊又不失驚喜的料理風格。餐廳嚴選當季最新鮮的食材，每道菜皆反映「不時不食」的日式美學，春筍、秋菇、冬蟹等皆成為主廚手下的藝術品。

📍地址：新潟縣燕市井戸巻 3-190

📞電話：+81-256-47-4434

擁有京都神級蛋包飯之稱，紅遍IG的蛋包飯店！這家京都餐廳的廚師熱情幽默，現場表演神乎其技的蛋包製作過程，超滑嫩蛋搭配濃郁牛肉醬汁，成為網上大熱的必吃京都美食。留意這間京都餐廳現在只接受預約客人。

📍地址：京都市中京區材木町185-4

Kitchen Basket位於新瀉縣燕市1-1-19 Akibacho 959-1261，是一家意大利菜餐廳，製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜，喜加蒜茸和干辣椒，略帶小辣，火候一般是六七成熟，重視牙齒的感受，以略硬而有彈性為美，形成醇濃、香鮮、斷生、原汁、微辣、硬韌的特色。

📍地址：新瀉縣燕市1-1-19 Akibacho 959-1261

⏰營業時間：週一至週日：11:30-22:00

📞電話：+81 256644197

錦市場必吃的魚生檔中，鮮魚木村是最多好評的其中一間。這家京都美食店主打魚生串，No.1三文魚串、No.3拖羅魚生串都超熱賣，魚生經過店家簡單醃製，再擠上點檸檬汁非常帶出魚生的鮮味。還有其他新鮮海膽、鮮蝦、生蠔可選。

📍地址：京都市中京區錦小路通柳馬場西入中魚屋町483

「一風堂」是來自福岡的國際知名拉麵品牌，以其濃郁醇厚的「博多豚骨拉麵」風靡全球。而其位於京都錦市場內的這家分店，更巧妙地融合了市井的活力與傳統風情，為食客提供了一種別具一格的體驗。店內設計在保留一風堂一貫的現代明快風格基礎上，也與錦市場的復古氛圍相契合。雖是連鎖品牌，但在此用餐別有一番風味。

📍地址：京都府京都市中京區東洞院東入西小路町 653-1

⏰營業時間：

📞電話：075-213-8800

店內的環境極具特色，採用經典的日式裝修風格，一樓靠窗位置更設有一處精巧的小庭院，禪意盎然，氛圍靜謐。穿著和服來這家咖啡廳打卡拍照，特別出片，隨手一拍便是滿滿的意境美。這裡的抹茶拿鐵全部選用宇治抹茶製作，品質上乘。點單後還能欣賞到師傅現場手打抹茶的表演，非常有意思。

📍地址：京都市中京區錦小路高倉東入中魚屋町501

📞電話：075-213-8800

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