【小雪2025 】小雪養生吃什麽？小雪由來、禁忌習俗、養生食材、開運方法、養生建議、精油推薦懶人包

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到來時間：2025年11月22日（星期六）上午9時36分

節氣意義：象徵冬季正式開始，北方初雪紛飛，南方寒意漸濃

「小雪」是二十四節氣中第20個節氣，也是冬季第二個節氣，名稱源自古代氣候觀察。此時北方冷空氣勢力增強，黃河流域開始降雪，但雪量尚不大，故稱「小雪」。《月令七十二候集解》記載：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」

1. 氣候層面：天氣漸寒，降雪伊始
「小雪」直接反映了此時的氣候特徵。它意味著冷空氣活動變得頻繁，降水量逐漸增加，且由於氣溫夠低，在黃河流域等北方地區，降水形式從雨水轉變為雪花。但此時的雪量通常不大，故以「小」稱之，並非指這個時節完全不會下雪。

2. 農業層面：農事暫歇，儲備過冬
對農民而言，「小雪」是一個信號，代表主要的農事活動告一段落，土地開始休養生息。此時的重點轉為為過冬做準備。

3. 人文與民俗層面：順應自然，醃藏豐收
古人講究「不時不食」，小雪節氣衍生出許多順應天時的生活智慧與習俗，其中最經典的就是 「冬臘風醃，蓄以禦冬」。

4. 養生層面：滋養腎氣，防寒保暖
中醫認為冬季對應人體的「腎」，小雪時節的養生重點在於 「防寒保暖，斂陰護陽」。

這道集結多種堅果與食材的「無花果雪耳栗子湯」，在雪耳的加持下，湯頭自然溫潤滋養。湯中更融入栗子、腰果與合桃等精華食材，各自蘊含獨特功效：栗子與腰果專注補腎益氣，而合桃不僅補腎，更具強健腰膝、溫肺鎮喘及潤澤腸道的作用。

註冊中醫師邱穎琳指出，此湯方兼具滋陰潤肺、健脾補腎之效，且因性質溫和平衡，幾乎適合所有體質飲用。她進一步說明，這類健脾湯水本為四季皆宜的養生選擇，尤其其卓越的滋潤特性，更讓它成為應對秋冬乾燥季節的絕佳湯品。

天氣轉涼時，不妨來一碗熱騰騰的「蓮藕合桃栗子黑豆湯」暖身養生。這道湯品匯聚了多種滋補食材：蓮藕能養血補虛，合桃擅長溫肺潤燥，栗子有助活血益氣，再加上紅棗的補氣功效與黑豆的補腎作用，共同熬煮成一款非常適合冬季的保健湯水，具有卓越的健脾補腎效果。

值得注意的是，補腎並非特定性別的需求，無論男女都應注重腎氣保養。腎功能良好、腎氣充足的人，通常較不怕冷、不易感到疲勞，更能擁有烏黑亮澤的秀髮與紅潤氣色。若想溫和補腎，可選擇性質平和的黑色食材，如黑豆、黑芝麻，適合一般體質及非虛寒者日常食用；而栗子、合桃等堅果類也是強腎固精的優質選擇。

這道「百合蓮子栗子粟米湯」集健脾養胃、補腎固本與養心安神之效於一體，特別適合小雪時節飲用。透過溫和食補調理體質，不僅能增強身體適應節氣轉變的能力，其中的安神成分更有助改善睡眠品質，舒緩冬季常見的失眠困擾。

被譽為「平民補品」的蟲草花，其補肺益腎的功效不遜於名貴藥材，性質溫和不燥，能有效舒緩鼻敏感與氣管不適。搭配秋季必備的雪耳與無花果，更能發揮滋陰潤肺、清熱止咳的雙重功效。烹調時將無花果切半，能讓其天然甜味充分融入湯中，打造出口感清甜、滋養身心的完美湯飲。

這道「沙參杏仁海竹瘦肉湯」匯聚多種養陰食材，原本預期湯頭滋味較為清淡，沒想到加入無花果後，甜味層次大幅提升，入口清潤甘甜，非常適合當前涼爽天氣飲用。無花果本身具潤肺健脾、止咳利咽及潤腸通便多重功效，為湯品增添自然甜味的同時，也強化了滋養效果。值得一提的是，藥材行店員特別提醒：杞子若久煮易使湯水帶微酸，若不喜此風味，建議於起鍋前15分鐘再放入為佳。

💆 穴位按摩保健
透過腎經穴位按摩，可有效溫通陽氣、驅散寒邪：

👣 太溪穴

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👣 復溜穴

^{（圖/health.tvbs.com）}

🛁 輔助養生建議

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🌿 茶飲功效
黃建翰醫師推薦的「薑桂黑豆溫腎茶」，具有溫陽祛寒、補腎健脾、促進血液循環三重功效，特別適合小雪時節飲用。

👨‍⚕️ 適用體質

🎯 中醫解析
此茶飲以「薑桂雙溫」為主軸，鼓舞陽氣、溫通經脈；杜仲與黑豆深入腎經，強化腰膝功能；黨參與紅棗顧護脾胃，確保溫補效果能被充分吸收，達到補而不燥的完美平衡。

^{（圖/wenhui.whb.cn）}

隨著小雪節氣到來，氣溫下降，空氣也轉為乾冷，正是醃製蔬菜的絕佳時機。民間智慧凝結於「小雪腌菜，大雪腌肉」這句俗諺之中——此時節適合將白菜、蘿蔔等加以醃漬，以延長保存；待到大雪時節，氣溫更低，則轉為製作臘腸、臘肉等風味肉品，順應天時，為過冬做好儲備。

^{（圖/wenhui.whb.cn）}

「打糍粑，黏福氣！」古人在小雪時節有「打糍粑」的習俗，熱鬧的捶打聲中，蘊含著「越打越旺」的美好祝願。他們相信糍粑的黏性可以為家庭黏住滿滿的福氣與好運，這份「十月朝，小雪打糍粑」的傳統，讓家家戶戶在冬日裡充滿了溫馨與歡樂。

^{（圖/Getty Images）}

俗諺云：「小雪臘味香，家家灶上忙。」道盡了小雪時節的生活光景。此時天氣轉為乾冷，正是製作臘肉、香腸、魚乾的絕佳時機。這不僅是為了儲備冬糧，更蘊含著「迎接新年、福氣盈門」的吉祥寓意，炊煙裊裊間，期盼也隨之豐足起來。

^{（圖/hhh.com）}

小雪時節，溫煦的陽光正是驅散濕寒的天然法寶。此時流傳的「曬被」習俗，不僅是為了蓬鬆纖維，更深層的意義在於為家宅「迎陽氣、去寒氣」。此時濕冷感加重，容易導致空間滯悶、心情低落。最簡便的開運之道，便是趁天晴時晾曬棉被，讓居室充滿陽光氣息，環境乾爽清新，運勢自然也隨之回暖。

🚫 緊閉門窗
冬季門窗緊閉易導致室內細菌滋生，加上使用瓦斯熱水器頻率增加，通風不良可能引發一氧化碳中毒。建議每日定時開窗通風，保持空氣流通。

🌅 清晨外出
小雪時節清晨氣溫最低，長者與體弱者此時外出易受風寒。建議等待太陽升起、氣溫回暖後再出門活動，並做好頸部與四肢保暖。

🥩 過食肉類
冬季進補需適度，過量攝取紅肉與高脂肪食物，會增加血液黏稠度，提升心血管疾病與中風風險。建議搭配當季蔬菜均衡飲食。

🌶️ 燥熱飲食
麻辣鍋、辣椒等燥熱食物易導致血管急速收縮，引發胸悶不適，還可能引起上火、痔瘡與腸胃問題。建議改採溫和食補。

🍷 過量飲酒
天氣寒冷時飲酒過量，會影響腦部血液循環，增加中風與睡眠呼吸中止風險。建議以溫熱養生茶飲替代酒精飲品。

🏃 夜間運動
傍晚後氣溫驟降，此時運動流汗再受寒氣，易導致筋骨痠痛與感冒。建議選擇白天溫暖時段進行適度運動。

🏔️ 前往危險區域
傳統上認為屬虎與金牛座者小雪期間應避免前往山區海邊，以防水土不服或意外發生。建議選擇安全場所活動。

命理師柯柏成指出，今年小雪節氣將於11月22日上午9時35分18秒正式到來。在傳統命理學中，「交節氣」時刻是天地能量交接、氣場最不穩定的階段，卻也是承接新氣運、開啟人生新頁的絕佳契機。特別是小雪節氣擁有獨特的時辰開運法，建議在9:35至9:45這關鍵10分鐘內進行操作，此時段能量最為強勁，被視為轉運的「黃金時間」。

^{（Mariyariya//Getty Images）}

💧 接水納財法
柯老師特別推薦「接水納財」開運法：於9點35分整準備一杯陰陽水（半杯熱水與半杯常溫冷水混合），將水杯朝向北方擺放。由於小雪節氣屬水，北方為水之方位，靜置10分鐘的過程中，心中默念開運咒語：「小雪至，寒氣來，水神納財入我懷。」藉此承接最純淨的北方水氣，有效增強財運與智慧能量。10分鐘後將這杯水飲下，象徵將新生好運與財氣內化為自身能量。

飲食開運
小雪時節飲食應遵循「秋冬養陰」原則，宜選擇溫補性與益腎食品，如北方羊肉、南方甲魚等溫補食材，但需注意燥熱食物易導致上火。血熱體質者適合涼性食物熱吃，如熟食白菜蘿蔔；肝腎陽虛者可適量食用溫補品，飲酒時應加熱飲用。冬季宜減少辛辣食物，多攝取酸性食材如蘋果、橘子，有助軟化血管、美容養顏。推薦食用棗子、百合、蓮藕、木耳等滋陰食材，老年人可增加雞蛋、豆腐等優質蛋白質，增強抵抗力。

衣著開運
頭部為陽經匯聚之處，冬季外出務必佩戴帽子防寒，多層次穿著保暖衣物，維持身體陽氣，避免心腦血管受冷刺激造成血壓波動。

居住開運
冬季雖需保暖，但不可緊閉門窗，應保持適當通風。室內溫度過高、濕度不足易引發疾病，密閉空間會在3小時內使二氧化碳與有害物質倍增，需定時開窗確保空氣流通。

作息開運
起居應順應「養藏」原則，適當早睡晚起，老年人宜待日出陽氣生發後再起床。晨練最好安排於日出後或午後時段，保證充足睡眠以利陽氣潛藏。

養生開運
冬季多曬太陽有助提振陽氣、溫通經脈，對調節情緒極具成效。適當戶外活動可促進血液循環，增強免疫力，活動前務必做好熱身準備，適應室內外溫差。

心境開運
隨著黑夜漸長，容易產生憂鬱情緒，應保持愉悅心態，積極參與戶外活動，多接觸陽光與音樂，避免獨自宅居，透過主動調養維持心理健康。

古人觀天察地，以詩詞捕捉初冬的含蓄韻致。小雪時節「寒未深而雪未大」的特質，恰為文人提供了絕佳的創作靈感。以下精選五首描繪小雪意境的經典詩作：

❄️ 戴叔倫〈小雪〉
"瀟瀟北風勁，翳翳暗雲垂"——北風蕭瑟、陰雲低垂的冬日景象
"未及前村落，皚皚已滿衣"——細雪無聲沾衣的驚喜瞬間

🍁 白居易〈早冬〉
"十月江南天氣好，可憐冬景似春華"——江南初冬猶存秋日餘韻的獨特景致

🌨️ 岑參〈白雪歌送武判官歸京〉
"忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開"——以春日梨花比喻枝頭積雪的經典奇想

🏔️ 劉長卿〈逢雪宿芙蓉山主人〉
"日暮蒼山遠，天寒白屋貧"——暮色蒼茫中山居人家的清寂畫面

🍂 韓愈〈早寒江上有懷〉
"木落雁南度，北風江上寒"——落葉紛飛、北風漸起的江邊寒意

這些詩句不僅再現了小雪時節的自然景觀，更承載著文人對季節變換的細膩感知，讓千年後的我們仍能透過文字，感受那份初冬特有的詩意與寧靜。

（圖/qureair.com）

🌿 小雪時節身心特點
印茴SPA館長陳美智芳療師指出，中醫理論中小雪時節主走三焦經，由於天氣轉寒，容易出現：

💧 精油推薦與功效

❗建議您每晚9點至11點間，取10ml甜杏仁油為基底，分別滴入3滴摩洛哥藍艾菊與3滴歐白芷根精油調和，均勻塗抹於腹部、後腰及胸口肌膚，透過輕柔按摩至完全吸收，即可達到最佳養生效果。

楊登嵙老師特別提醒，今年小雪節氣期間，屬鼠、蛇、猴、狗的民眾需格外注重身體調理，這四個生肖較易出現反覆感冒、體力衰退等狀況，若輕忽保養可能演變成慢性疲勞。他建議這段期間應嚴格避免攝取濕熱、油膩及油炸類刺激性食物，以免加重生理負擔。由於小雪時節寒氣漸深，這些生肖者更易因過度勞累產生神經緊繃、失眠多夢等症狀，不過只要適度安排休息時間，透過放鬆舒壓便能有效緩解不適。