福州位於福建省東部閩江下游，曾獲「中國優秀旅遊城市」、「國家歷史文化名城」、「國家森林城市」等稱號，是一個旅遊配套完善的城市。由香港出發，計劃 3 – 5 天行程最為適合。除了豐富多元的景點外，福州也是一個美食之都，閩菜小食讓人垂涎欲滴。小編將帶您走訪福州最具代表性的八大景點，尋找三大美食，一同來感受閩都的獨特魅力吧！
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香港往福州高鐵
由「香港西九龍站」出發，乘搭高鐵直達「福州站」需時 5 小時 33 分鐘，注意每天只有一班直達車，如在「深圳北站」轉乘前往班次會比較多，但需時較長。
福州推介景點
福州推介景點#1 平潭島
平潭島被選為 Trip.Best 福州人氣景點的第 1 名，是福州一個悠閒度假勝地。平潭島亦稱海壇島，位於福建省福州市東南方，與台灣僅相距約 68 海里，面積約 372 平方公里，由 126 個島嶼組成，是福建省第一大島。因地理優勢關係，平潭島集合了閩南、福州與台灣的文化風俗特色。島上海岸線綿延曲折，岩礁海蝕奇觀眾多，沙灘水清沙幼，適合進行各種不同的水上活動。
島上著名的景點包括「龍鳳頭海灘」、「68 海裡景區」、「壇南灣」、「北港村」、「長江澳風車田」、「海壇古城」、「石牌洋」等，建議逗留 1-3 日，好好享受旅程。Trip.com 提供多項島上景點門票、聯票、水上活動、快艇包船出海海釣等門票任君選擇。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省平潭綜合實驗區 |
| 開放時間 | 全日開放 |
| 交通方式 | 鐵路：乘坐高鐵或動車至「平潭站」，最快約 35 分鐘。 巴士：由福州長樂國際機場出發或福州多個汽車站（如南站、北站、華威站），乘坐巴士前往「平潭」，約需 1.5–2 小時。 |
福州推介景點#2 三坊七巷
福州三坊七巷被選為 Trip.Best 福州人氣景點的第 2 名，也是國家 5A 級旅遊景區。「三坊七巷」中「三坊」包括衣錦坊、文儒坊、光祿坊；而「七巷」指楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷及吉庇巷。三坊七巷必遊的歷史文化景點包括林覺民·冰心故居、嚴復故居、小黃樓等。而南後街開有不同的特色小食店，可以吃到魚丸、肉燕等傳統福州美食。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市鼓樓區南後街 139 號 |
| 開放時間 | 收費景點：8:30-21:00 公共街區：24 小時開放 |
| 交通方式 | 地鐵： 乘福州地鐵 1 號線或 4 號線，在「東街口站」 C 出口出站，步行約 400 米即達。 公交車： 「三坊七巷（僑雄）站」：路線 5 路、22 路、27 路、55 路、61 路、66 路、75 路、118 路、128 路、301 路、317 路、327 路 「三坊七巷（澳門路）站」：路線 339 路 |
福州推介景點#3 閩江夜遊
晚上的福州有甚麼好去處？其中一個最值得推介的行程就是閩江夜遊，邊吹着海風，邊欣賞沿岸燈光與城市夜景，心情何其舒暢！閩江夜景船程約為 50 分鐘，途經的景點包括海西 3D 燈光秀、中洲島、解放大橋、泛船浦天主教堂、閩江大橋、鰲峯洲大橋及鼓山大橋。
夜遊船分兩個類型，分別是「經典閩江夜遊船票」（普通觀光船）及「閩江夜遊高端新能源船票」（豪華觀光船），大家可按喜好選擇，以下是兩者的分別。
| 項目 | 類型一 | 類型二 |
| 類別 | 經典閩江夜遊船票 | 閩江夜遊高端新能源船票 |
| 使用的能源 | 傳統柴油動力 | 電力或混合動力，較環保 |
| 設備 | 普通座位，窗戶視野有限 | 空調、全景觀景窗、高端座位 |
| 安靜程度 | 平穩，低噪音 | 有引擎聲，稍有震動 |
| 適合對象 | 約會、商務、攝影 | 家庭、學生、經濟型遊客 |
| 價格 | 成人HK$139.76 小童HK$76.43 | 成人HK$172.51 小童HK$98.27 |
*以上價格僅供參考，價格或隨匯率及供應時期有所改變，請自行查詢最新票價。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市台江區江濱中大道 86-7 號 |
| 開放時間 | 高端新能源：19:00/20:15 經典閩江夜遊：19:40 |
| 交通方式 | 地鐵：乘福州地鐵 1 號線至「南門兜站」 B 出口，再步行約 5 分鐘即可到達「三坊七巷碼頭」。 公車：乘搭公車 8 路、19 路、27 路至「南門兜站」下車。 |
福州推介景點#4 閩越水鎮
閩越水鎮位於閩侯縣竹岐鄉，距市中心約 40 公里，佔地面積約 2000 畝，為國家 4A 級旅遊景區。景區還原福州百年水鄉風貌，裏面充滿古風街區與閩越文化建築，是福州一個結合了自然山水、文化創意的綜合景點。
景區免費開放，但部分表演、展覽或體驗需另外收費。區內設有 10 大主題街區及 20 個體驗館，包括、閩商會館、海絲文化館等，介紹不同的文化特色。另外，大家可以在此欣賞閩越風情演藝表演，體驗水上遊船，逛逛文創市集和品嚐地道美食，不妨花半天至一天在此遊覽吧！
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市閩侯縣竹岐 316 國道東側閩越水鎮 |
| 開放時間 | 10:00-20:00/22:00(不同日子關門時間各有不同) |
| 交通方式 | 乘地鐵 2 號線至「蘇洋站」 C 出口出站，轉乘閩越水鎮接駁車直達或轉乘公車32 路/518 路/765 路至「中埕村站」下車，再步行10 分鐘。 |
福州推介景點#5 鼓山
鼓山是一個風景優美的福州景點，位於福州市東郊，主峰海拔約 925 公尺，是國家 4A 級旅遊景區，以壯麗山景及千年古寺最為著名。鼓山古道是一條健行勝地，登山石階超過 2000 級，適合喜愛登山的人士，如遇中秋，更可在此賞月。一般遊客可以選擇乘搭纜車至千年古寺涌泉寺，參觀這座距今有 1200 多年的寺廟，欣賞「十八羅漢殿」、「藏經閣」、「大雄寶殿」等經典建築。另外，鼓山山中遍佈奇石，多處刻有摩崖石刻，具有極高文學價值與觀賞性。這裏更是福州著名避暑勝地之一，特別適合夏季到訪。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市晉安區鼓山路 |
| 開放時間 | 全日開放 |
| 交通方式 | 地鐵：乘搭地鐵 2 號線至「鼓山站」，再步行約 10 分鐘。 公車：乘坐 29、58、69、70、97、108、112、115、131 等公車路線至「鼓山風景區站」下車。 |
福州推介景點#6 明谷行館·溫泉體驗
來到福州，經歷完上山下水，密密麻麻的行程後，何不浸個溫泉享受一下呢？明谷行館·溫泉位於福州市中心，是一個能放鬆身心的福州景點。這裏擁有露天溫泉、魚療池及兒童遊樂池，更特設 11 間 SPA 水療房及 18 間以樹木命名的私湯客房，環境優雅舒適。泡完溫泉後，可到咖啡廳或茶室享用美食。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福州市鼓樓區溫泉公園路 8 號溫泉博物館體驗區內 |
| 開放時間 | 10:00-24:00 |
| 交通方式 | 可搭乘公車 2 路、106 路、133 路、62 路、K3 路、117路、129 路、52 路、76 路。 |
福州推介景點#7 左海公園
左海公園是福州市最大的城市公園，佔地面積約 30–51 公頃。其中五洲風光廣場、五洲文化園區、福道連接帶景觀走廊可免費參觀。摩天輪及海底世界區需另外收費。海底世界區可欣賞海豹表演及中華鱘標本，是不錯的親子景點。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市鼓樓區銅盤路 29 號 |
| 開放時間 | 08:30-17:00 |
| 交通方式 | 乘坐福州地鐵 1 號線至「西湖公園站」 C 出口出站，步行約 10分鐘可達左海公園。 |
福州推介景點#8 永泰歐樂堡海洋世界
永泰歐樂堡海洋世界是福州的人氣景點之一，也是理想的親子遊地點。海洋世界飼養了稀有海洋生物數百種，例如北極熊、白鯨、企鵝、鯊魚、斑海豹等。景區設有 10 多個主題場館，4 大劇場表演以及科普館與圖書館。其中最吸引的是長 200 米的玻璃海底隧道，讓參觀者近距離欣賞鯊魚、魔鬼魚等海洋生物的動態。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市永泰縣葛嶺旅遊路 7 號 |
| 開放時間 | 09:00-17:00 |
| 交通方式 | 乘搭公車樟 13 路，至「歐樂堡站」下車，約需 30–60 分鐘。 |
福州美食
福州美食#1 聚春園會館（南後街總店）
圖片來源：福州市旅遊局
聚春園會館（南後街總店）屬於福州的中高價位的閩菜老店，裝修復古，古色古香，眾多菜式中，以獲得「金鼎獎」的正宗佛跳牆及荔枝肉最為有名。佛跳牆是福州的必吃美食，又稱「閩菜之王」，常見材料有魚翅、海參、鮑魚、花膠、鴿蛋等超過 12 種高級食材。聚春園的荔枝肉味道傳統，選用切成十字花刀的豬瘦肉，炸製後收縮呈現「荔枝形」，保存原始甜酸口感與紅糟香氣。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福州市鼓樓區營跡路 2 號 |
| 交通 | 乘地鐵 1 號線至「東街口站」，沿南後街南行約 400 米至三坊七巷北側。 |
| 營業時間 | 09:00-21:00 |
| 招牌菜式 | 佛跳牆、荔枝肉 |
| 人均價格 | ¥200-300 |
| 是否需要提前預約 | 是 |
福州美食#2 大福星鱼丸
圖片來源：https://www.tripadvisor.com.tw/
提到福州美食，當然少不了遠近馳名的包肉餡福州魚丸。大福星魚丸歷史悠久，材料選擇嚴謹，使用選用鰻魚及海魚製作，無添加任何防腐劑。魚丸細緻彈牙、肉餡鮮香，絕對值得一試。
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 鼓樓區道山路與澳門路交叉口東北角 / 吉庇巷 87‑11號 |
| 交通 | 乘地鐵地鐵 1 號線至「東街口站」 C 出口出，沿三坊七巷方向步行約 500 米。 |
| 營業時間 | 07:30–22:00 或 10:00–22:00 |
| 招牌菜式 | 鯊魚丸、鰻魚丸 |
| 人均價格 | ¥15 |
| 是否需要提前預約 | 否 |
福州美食#3 後街撈化(雅道巷)
圖片來源：攜程美食林
後街撈化(雅道巷)獲得 2025 年米芝蓮必比登推介，是一間撈興化粉店。「撈化」是福州的經典小吃，指用特色高湯燙煮米粉或其他麵類，並配上各種配料。後街撈化可自行選擇配料，也有現成的肉類海鮮套餐。店家以豬骨、腱肉、雞架等熬煮湯底，清甜鮮香。米粉爽滑，配料最推介滷小腸，結實之餘香氣十足。如果躍躍欲試，建議提早去排隊，由於營業至凌晨 1 時，吃碗當作宵夜也不錯呢！
| 項目 | 內容 |
| 地址 | 福建省福州市鼓樓區雅道巷 95 號 |
| 交通 | 乘地鐵地鐵 1 號線至「東街口站」 C 出口出，步行約 8 分鐘。 |
| 營業時間 | 07:00–25:00 |
| 招牌菜式 | 撈化、拌青菜、滷小腸、羅漢肉、魷魚、油條、豆乾 |
| 人均價格 | ¥30 |
| 是否需要提前預約 | 否 |
福州酒店推介
福州酒店推介#1 福州東百坊巷大酒店
八一七北路88號東百大廈1樓、18-23樓
- 地址：八一七北路 88 號東百大廈 1 樓、18-23 樓, 鼓樓區, 福州, 350001
- 評價：9.6 / 10
- 獎項：福州美食酒店第 5 名
福州酒店推介#2 福州五四路希爾頓歡朋酒店
五四路252號
- 地址：五四路 252 號, 鼓樓區, 福州
- 評價：9.6 / 10
- 獎項：福州精選 4 星級酒店第 1 名
福州酒店推介#3 福州三迪希爾頓酒店
振武路55號和57號
- 地址：振武路55號和57號, 台江區, 福州
- 評價：9.6 / 10
- 獎項：福州instagram打卡酒店第 2 名
常見問題
1.福州最佳旅遊季節是甚麼時候？
福州最佳旅遊季節是春季（3-5 月）與秋季（9-11 月），氣候舒適、降雨量少。
2. 從福州機場/高鐵站到市中心方便嗎？
從「福州長樂國際機場」乘機場巴士或地鐵到市中心約需 1 小時。
從「福州站」 / 「 福州南站」乘地鐵或的士往市中心，約需 20-40 分鐘。
3. 福州推介的夜間景點？
三坊七巷晚上設有燈飾，復古氣氛濃厚；東街口一帶的達明美食街相當熱鬧；而閩江坐船夜遊賞景也相當推介。