奧利維爾勒拉夫(Olivier Leflaive)

Magnifique hôtel restaurant, le cadre est à la fois moderne et dans la tradition bourguignonne, la carte du restaurant est excellente avec des plats raffinés très bien présentés, la carte des vins est très variée avec un grand nombre de flacons d exception, c'est toujours un réel plaisir de revenir pour découvrir la nouvelle carte du restaurant, nous avons passé un excellent moment de convivialité et de partage autour de l esprit du vin qui nous animes avec Patrick et Olivier, après avoir degusté les vins du domaine, nous avons voyagé dans le temps, j avais apporté quelques jolis flacons d un autre âge, encore merci pour votre gentillesse et la passion que vous transmettez, à très vite, affectueusement Olivier

美麗的典型勃根地建築位於寧靜的村莊廣場上。房間寬敞、舒適、安靜，裝潢非常漂亮，寢具也很棒；寬敞舒適的浴室；獨立衛生間…總之，在 Klima 餐廳享用完美味的晚餐後，您可以睡個好覺。早餐包含您需要的一切，並在美麗的餐廳休息室供應。飯店門前設有停車場。受到的歡迎再好不過了。是金丘短暫停留（或多次）的理想飯店。

過去每年我們都會和幾個朋友一起去勃艮第，我們的節目帶我們去了普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet)。因此，我們決定留在那裡，充分利用當天計劃的品酒會，因此我們選擇了奧利維爾·勒弗萊夫酒店（勃根地葡萄酒界的大牌酒店）。到達現場，一座美麗的石頭建築，正面樸素而優雅。我們受到了一位女士的熱情歡迎，她直接詢問我們的過敏和不耐受情況，因為他們在當天晚上在美食餐廳預訂了一張桌子（如果我們必須提供健康證明，則座位有限）。她告訴我們我們的房間在哪一層，並給了我們鑰匙，沒有其他解釋，甚至沒有引導我們到這一層。我們發現我們的房間讓我們忘記了這不僅僅是冷淡的歡迎，非常漂亮的大理石浴室，寬敞，房間裝飾高雅，床上用品質量上乘。我們和朋友一起來到餐廳，決定在餐前在酒吧喝一杯，這是一位知道自己在說什麼的侍酒師極力推薦的！我們點了最大的菜單，從開胃菜到甜點，一切都很完美（韃靼扇貝和牛胸肉都很棒），服務充滿活力，面帶微笑。來自莊園和其他地方的精美酒單這是一個美妙的夜晚！經過一晚良好的睡眠後，我們吃了額外的早餐，同一個人又指著一張桌子冷冷地向我們打招呼。需要一段時間才有人來見我們，但之後的服務非常好，自助餐產品是當地的，品質很高。早餐後我們直接離開，天氣和我們到達時一樣寒冷。這是一種混合的體驗，房間和餐廳都很棒，但我認為管理層應該讓他們的員工回顧一下待客之道的基礎知識，一切都會很完美！我們仍然在餐廳度過了愉快的時光，並在酒店度過了美好的夜晚。

我和我的妻子在這家由家庭擁有和經營的一流小型酒店住了四個晚上。如果您打算遊覽勃根地，住在這裡不會出錯。有多種房間可供選擇。我們的酒店——我相信所有的酒店——在新冠疫情期間都進行了精美的裝修，當時這家酒店和許多其他酒店都不得不關門。因此，床、起居區、浴室和儲藏室都是一流的。 Olivier Leflaive 的公共區域增添了吸引力：溫馨的門廳、華麗的酒吧和一流的餐廳。然後是工作人員——友好、細心並且隨時準備提供幫助。多年來，我和我的妻子有幸多次訪問法國並住過許多酒店。然而，在所有這些人中，奧利維爾·勒弗萊夫 (Olivier Leflaive) 絕對是其中的佼佼者，將來我們一定會回歸。

位於美麗城市的一流飯店，步行即可發現！熱情的歡迎和美味的早餐（傑西卡的炒雞蛋是必須嘗試的！）周圍有很多業主來品嚐。不要忘記侍酒師弗朗西斯科，他將能夠用他陽光明媚的語言向您描述氣味和香水，這些氣味和香水將預測您的味覺感受！

我們的自行車旅遊團在勃根地鄉村騎行一天時，在普利尼-蒙哈榭的奧利維爾·勒弗萊夫停下來吃午餐。我們吃了一頓豐盛的午餐並品嚐了葡萄酒。他們的酒單非常好，食物也很棒。這家餐廳很受歡迎，我們去的時候已經客滿了。

這是一家迷人的酒店，位於美麗的普利尼，俯瞰寧靜的花園。我們的雙床寬敞、舒適，配有優質的床和床單以及功能良好的現代化浴室。我認為房間的價格對於這個位置來說是公平的並且具有相當好的價值。工作人員有效率、友善並且了解該地區的資訊。早餐的選擇相當有限，但食物美味可口，與當地其他酒店相比，18 歐元的價格也很合理。這家旅館由當地的一個葡萄酒種植王朝擁有（我認為他們擁有 80 多種葡萄酒），正如您所期望的那樣，他們自己的產品在葡萄酒卡上佔據主導地位，也許有點太多了？由於他們的葡萄酒轉向市場高端，對於那些試圖控制預算的人來說，選擇有限，而按杯購買是一個昂貴的選擇。如果您要住一晚以上，我建議您購買一瓶開胃酒，並要求他們保留瓶中剩餘的東西作為第二天的開胃酒，這比按玻璃杯購買要便宜得多。酒店有一家高級餐廳，不幸的是事實證明這令人非常失望。我們選擇了 2 個無選擇套餐中較便宜的一個，75 歐元。一般來說，盤子太濕、太草率，有太多泡沫和果泥。根本不是我的口味，但在主菜鴨肉上桌之前我會接受它。事實證明，肉無法切割，更不用說咀嚼，而且坦率地說是不可食用的。酒侍和前台經理都認為這道菜不符合標準，並把它拿走了。有人含糊地建議提供替代品，但由於這是唯一可用的葷菜，所以這是一個有點空洞的姿態。儘管餐廳同意這道菜很糟糕，但我們仍然被收取費用並必須付費。更糟的是，當帳單來時，我的客人開胃酒香檳出現在帳單瓶上作為一整瓶（我們確實得到了糾正）。餐點的酒水航班是根據侍酒師的建議提供的，不會提前計算費用或提供價格和時間。不出所料，最終的帳單是一條手臂和一條腿。這頓飯不是這家餐廳最好的時間，也不能接受為此提出的錯誤帳單。

我強烈建議您避免自行車和葡萄酒。就其本身而言非常昂貴，此外我們還發生了一場事故，我們損壞了3 輛車的後部，而司機（奧利維爾·勒弗萊夫）本人不僅沒有停下來，而且不在乎我的朋友的褲子被扯掉了。回到酒店後，我們向接待處報告了此事，接待處告訴我們，他們無能為力，因為經理不在……沒有商業姿態，但最重要的是沒有道歉。一個醜聞是，我們也沒有住在高級房，因為我們發現自己住在一個殘障房間。很高興為殘疾人士提供房間，但沒有升級房間……接待處再次沒有道歉，我向他們明確解釋說，同時擁有可供 6 人使用的廁所和浴室並不是一個真正的積極點。避開這家酒店。

我們都很喜歡我們的住宿。在我們的法國公路旅行中，這真是一種享受。我們品酒、騎自行車野餐並在餐廳吃了兩晚。工作人員很棒，尤其是義大利侍酒師，他調製了兩種英國葡萄酒 ***** 也讓我們感覺像在家裡一樣被傾聽。唯一的缺點是那位偉人親自向我們兩邊的桌子打招呼，但沒有朝我們的方向說一句話。必須存錢買一些更好的衣服和古龍水。食物很棒，推薦的葡萄酒也讓我們每道菜都經歷了短暫的旅程。房間很完美，每個工作人員都竭盡全力讓我們開心。保存好您的脊椎骨，花一兩天時間在這裡用噴射機進行摩擦。它很貴但是​​非常值得。