【招牌霜月卷 必食新鮮生蠔】

呢間居酒屋雖然店面唔大，但環境非常明亮企理，牆壁仲掛咗可愛嘅日式畫布，食物質素都幾有水準！ 🍣霜月卷 ($188) 呢度嘅招牌卷物❣️ 卷物上鋪滿海膽、拖羅蓉、三文魚籽，放上金箔點綴相當吸引，將三種配料一啖放落口，簡直係大滿足😍特別一讚係三文魚籽無嗰種鹹腥味，味道好鮮甜🥰海膽亦新鮮creamy；超級抵食，推薦！ 🦪桃取生蠔 ($58) 呢隻日本生蠔好大隻😍海水味比較淡，蠔肉好爽口彈牙，正🥰 🦪燒生蠔 ($108/2隻) 燒生蠔以香蔥、蒜蓉、辣椒調味，食落好惹味🤤蠔肉厚實有咬口，燒過嘅生蠔都保持到口感～ 🐚清酒煮大蜆 ($88) 蜆肉粒粒都好大隻😍肉質鮮嫩，口感彈牙，清酒味幾重～不過略嫌少咗鮮甜味，如果可以清甜返少少就更好😆 🥢劍魚腩刺身 ($78) 劍魚腩非常厚身，油脂豐富好好味😋 🐥明太子雞翼 ($48) 明太子雞翼非常飽滿，裏面裝滿明太子，滿滿幸福感💗不過明太子幾辣下，辣味重過鹹味，唔食得辣嘅朋友就要小心啲🤣 👅厚燒仙苔牛舌 ($48) 燒牛舌火侯控制得幾好，調味亦做得唔錯，食落爽口有咬口，唧埋檸檬汁食感覺開胃😋 🥭芒果烏龍茶 ($28) 芒果味唔算好突出，不過茶味幾濃，整體感覺唔會太甜好清新🥰 🍑白桃梳打 ($28) 白桃梳打一開始飲偏甜，帶陣陣白桃香味，不過攪勻咗同埋等啲冰融化之後，味道就啱啱好！ 總結：刺身、串燒、佐酒小食，選擇豐富，時令食材好好味，店員友善有禮值得一讚～ 🍽霜月居酒屋 📍佐敦白加士街127號地舖 @shimotsuki_izakaya #fon佐敦 #fon日式 #佐敦 #佐敦美食 #日式 #居酒屋 #香港居酒屋 #jordan #jordanfood #japanese #japanesefood #izakaya #oyster #sushi #sashimi #foodieornot #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #foodporn #foodiegram #food #yummy #nomnomnom