牛車水是指新加坡唐人街的意思。牛車水名字的由來是當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水。如今的牛車水是現代購物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居。南橋路以西是珍珠坊、裕華國貨、唐城坊等百貨店，以東除了各式廟宇外，便是鄰近濱海區的新興商業區域。這裡有新加坡最著名的寺廟，也有很多餐飲購物點，家庭便藥有活絡油及千里追風油最出名。 在這裡你可以吃到最為正宗的新加坡美食和中華美食，並且往來行人全都是中國人，完全不用擔心語言的問題，而且在這附近也彙集了大量的景點。如果來新加坡旅行，建議住在這附近。