“蠔滿足”到飛起來，海鮮達人都要來打卡！ 📍澳大利亞塔斯馬尼亞州的菲欣納國家公園，有著純凈無汙染的自然環境和水質，在國家公園的菲欣納半島（Freycinet Peninsula）的歌斯灣（Coles Bay）的的菲欣納海洋農場 (Freycinet Marine Farm)也盛產鮮美優質的海產。 👏菲欣納海洋農場的養殖場在歌斯灣邊，可參加2小時的OYSTER FARM TOUR，到農場登上漁船甲板觀看捕蠔，又或者穿上防水靴，參加在菲欣納半島賽菲爾弗雷斯奈酒店（Saffire Freycinet）的菲欣納海洋農場特色體驗（Freycinet Marine Farm Taste Experience）——直接步入海中直接捕撈生蠔、章魚、龍蝦、鮑魚，在塔州頂級葡萄酒和氣泡酒、柔和的海風和海浪相伴下細細品味”從農場直接到餐桌“的大蠔灣海產精華， 想想便知道必定是極致的美味體驗。 🚘而花花從菲欣納旅舍來到農場的體驗場，車程只需10分鐘，這裡品嚐的生蠔也是當天從養殖場新鮮運來的，還有各種烹製做法可選呢~ 😋在體驗場，可以一邊聽農場負責人介紹各種生蠔的特色，一邊選擇要品嚐的數量和做法，負責人還會現場開蠔哦！ 👉太平洋生蠔充滿了海水的鹹味，蠔肉飽滿滑膩~ 👉來自大蠔灣（就是花花昨天在菲欣納旅舍享受露天午餐時對著的那片海灣~）獨有的生蠔，色澤偏青銹色，金屬味、海鹹味重，產量較少~~ 👉本地出產的珍貴的Angasi蠔小時候會粘著太平洋生蠔的蠔殼上生長，稍長大後會隨著水流到其他地方繼續生長，但長成熟後的Angasi蠔顆粒依然不大，形狀扁平，殼薄，呈優雅的香檳色，口感接近法國的貝隆生蠔~~ 🥳花花的導遊Di說，她帶團20多年也沒有嘗過Angasi 生蠔，這次一嘗便愛上了！哈哈，花花咔嚓便為她和司機Jacob拍下了這張歡樂又滿足的合照~~ 🍽農場還養殖塔斯馬尼亞藍青口、鮑魚等，點上一份，搭配清新的檸檬或氣泡酒，放飛味蕾吧~