簡約日系大地色居酒屋小店🇯🇵

霜月居酒屋 *********************************************** ~ 豬軟骨拉麵（$98）🍜 拉麵真係我其中一個最愛😍，呢度既拉麵食落口幾彈牙爽身😋，配埋既溏心蛋🥚同煮到有少少膏狀嘅豬軟骨夠哂perfect👏🏻。 ~ 三文魚頭（$88）🍣 呢個廚師幫我地分開左幾份方便入口😝，本身仲以為會係成個魚頭拎上黎😂。表面燒得幾乾身，魚肉處於8成熟既狀態🧑🍳，食落口感啱啱好😙。 ~ 雞肉團子（$58）🍗 雞肉團子會直接配埋蛋黃月見汁😌，雞肉鮮嫩多汁，外皮燒到焦香😚，配埋醬汁一齊食一流呀🤪。 ~ 醬油漬魚生飯（$148）🍛 個飯本身係無醬油既😌，就咁配上面嘅醬油漬魚生都夠味😙，不過我地就再加咗少少Wasabi豉油一齊撈黎食😝。上面魚生有三文魚🍣同帶子，我個人就比較鐘意帶子多d，醬油漬得唔算重手，所以帶子既鮮甜味仲係好突出😚。 ~ 明太子玉子燒（$48）🍳 玉子燒整得滑嫩香甜😋，配埋明太子既鮮香三味美，兩下就食哂lu😜。 ~ 炸墨魚咀（$58）🐙 炸粉好輕巧，炸既時間都預得岩岩好⏰。值得一提既係佢呢度既墨魚咀每粒食落既口感都係呈膏狀😌，軟綿得黎又不失本身食材既香味😙。 ~雜錦天婦羅 $128🍤 賣相五彩繽紛🎨，雜錦包括3隻大蝦🍤，茄子🍆，南瓜🎃，蕃薯🍠等。天婦羅外層薄薄地夠鬆軟酥脆，毫無油膩感👍🏻。大蝦夠新鮮，蝦肉爽口彈牙😌。 📍佐敦白加士街127號地舖