歎茶食個包 品味廣東人從容不迫的慢生活

廣東人說的「一盅兩件」，指的是一壺茶幾款點心，「歎」是「享受」的意思。而「一盅兩件」可以貫穿在廣東人的早、午、晚三餐裡，不奢華，只求活得從容不迫。 佛山是傳承廣府文化最地道的地區。在佛山市南海區有家順德人家食府，是家建了海鮮池水族箱的大酒樓，然後同樣在一日三餐時段供應價廉物美的茶市點心。 📍具體地址：佛山市南海區鹽步聯河路河西2號 🚒交通攻略：自駕車可免費停在食府停車場 🍖點心推薦： 【豉汁蒸鳳爪】是最經典的廣東茶點，炸酥的雞爪用豉汁翻蒸，皮鬆肉滑味濃，品茶點心第一位。 【鮮竹牛肉球】傳統的牛肉球是對牛肉先剁後用竹升碾壓成有彈性的肉丸，因而叫鮮竹牛肉丸。這裡的牛肉丸帶很香陳皮味。 【養生鹿茸菌餃】是素的，菌菇鮮味鎖定在餃子裡，入口鮮美。 【香菇肉片腸】是廣東特有的拉腸，粉皮包裹著香菇肉片一起蒸，原汁原味。 【菜乾鹹骨粥】是廣東人清熱消滯常食的療粥，每碗粥裡都有好幾大塊醃過的鹹骨，入粥和味。 【酥皮奶香菠蘿包】沒有菠蘿的，指的是外表像菠蘿，皮酥包軟。可惜兩人吃不完六款點心，菠蘿包只能打包回家吃了。 💰人均消費：44元