福州建城於公元前202年。歷史悠久，別稱榕城，街道上最常見的自然是榕樹，恰是一道風景。 而到福州，每次必定會到的，就是三坊七巷了。 三坊七巷是國家5A級旅遊景區，是福州老城區在拆遷建設後僅存下來的一部分，彌足珍貴，這可是福州的歷史之源、文化之根。 每次去三坊七巷，總是從南後街進入，在想下回是不是換個巷口進去。 到一個地方，作為一個資深吃貨，最先做的是什麼，大概就是去找個老字號吃吃吃吧。 何況從南後街進去，沒溜達幾步，就是老字號的鋪面了。 同利肉燕，店面不大，就幾張桌椅，卻一直客流如潮，大家就端個碗，坐在外面長椅上吃，好在三坊七巷能坐的地方極多，倒也沒什麼大問題。 永和魚丸也是這樣。 肉燕，魚丸還真是吃不夠呢。 肉燕的燕皮是用手打的，皮子透明，韌勁十足，Q彈滑爽，一碗是不夠的。 魚丸外皮用魚肉所做，內裡有餡料，就是我們說的包心魚丸嘛，味道鮮美，回味無窮。 貪吃的我，能把湯都喝完。 現在還有肉燕和魚丸雙拼的，懶得去兩家店的，就可以在一家店完成吃的任務了。