探尋沈蕩：黃酒之鄉的古鎮秘境

嘉興市海鹽縣賁湖西路的沈蕩，不僅是黃酒的故鄉，更是一個正在崛起的古鎮。這裡別具風味的勝利飯店以其獨特的美食吸引著無數食客，雪菜炒豬肝、膳博士的豬肉燒賣和稻草紮肉，每一道菜都是一場味蕾的饕餮盛宴，這就是余華筆下的那家飯店。 而沈蕩釀造廠更是這裡的一顆璀璨明珠，始創於清末，沈蕩釀造廠以古法釀造醬油、白酒、黃酒而聞名。百年釀造史見證了沈蕩黃酒釀造技藝、沈蕩醬油釀造技藝的傳承與創新。立冬開釀節、修缸補甏技藝等非遺項目更是將這裡的文化傳承展現得淋漓盡致。 來沈蕩，不僅品嚐美食，還能領略傳統釀酒工藝，親身體驗這片土地的歷史底蘊，仿佛時光倒流，置身於古老而充滿生機的美好時光。這裡的每一處景點都有著獨特的魅力，值得你駐足停留，感受生活中的美好。