【冠軍調酒師🇪🇸特色西班牙酒bar】

呢間鄰近太子地鐵站嘅酒吧餐廳好有特色，除咗有大屏幕可以同朋友睇波飲返杯，食物更係主打西班牙菜🤩飲品方面有超過90款選擇，睇波可以試試draft beer、craft beer，而淨係cocktail都細分sweet cocktail, sour cocktail, spicy cocktail等，嚟到一定要試試冠軍調酒師沖調嘅酒類飲品🏆！ 🥪香煎法國鵝肝多士 ($48/件) 食西班牙菜點少得tapas🤩 兩款Tapas上菜後都會掛上金屬架，成件事即刻grand咗！🤣 鵝肝經香煎後外層焦香、內裡則保留了鵝肝嘅綿密質地，淋上黑醋成個感覺好fresh好開胃😍搭配香脆多士，讓整道菜的口感更為濃郁豐富～ 🦀黑魚子蟹肉多士 ($28/件) 鮮嫩的蟹肉放上帶鹹香的黑魚子，呈現出層次豐富的口感； 多士烘得香脆，與蟹肉的鮮味相互融合，值得一試😋 🦐西班牙海鮮炒飯 ($188) 用鐵鑊上嘅paella熱辣辣，充滿西班牙風味，配料份量亦毫不吝嗇：大蝦、青口、魷魚、辣肉腸，非常豐富😍 炒飯唔會太濕太乾、質感剛剛好，加入洋蔥、蒜片等佐料，令炒飯更具層次感，仲有藏紅花的獨特香氣，為整道菜增色不少👍🏻 🐖板燒西班牙黑豚肉 ($248) 板燒西班牙黑豚肉採用優質嘅黑豚肉，經板燒後肉質鮮嫩多汁，香氣撲鼻😍每一口都能感受到黑豚肉嘅美味，而且厚度剛剛好，一啲都唔會靭😋 配菜有薯蓉、烤茄子及翠玉瓜，平衡返肉類嘅油膩感～ 🍸Lychi Mojito ($108) Mint Leaves, Lime Juice, Syrup, Rum, Soda Water, Lychi 坐吧枱可以望住調酒師調酒😍 估唔到classic嘅mojito 都present得好有誠意，表面放上半圓嘅冰塊以盛載荔枝，好有創意👍🏻 荔枝嘅鮮甜味配合清新嘅Mojito，整體口感清爽，而荔枝嘅加入更為呢款雞尾酒增添了獨特風味🥰 總結：吹水睇波配西班牙tapas，正😋 🍽Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 📍太子通菜街228號地下 @channel3hk #fon太子 #fon西班牙 #太子 #太子美食 #西班牙菜 #princeedward #princeedwardfood #spainish #spainishfood #channel3 #tapas #mojito #paella #foodieornot #foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #foodporn #foodiegram #food #yummy #nomnomnom