銅鑼灣特色居酒屋

隱藏於Fashion Walk內既高質居酒屋😍 餐廳提供各類日式料理、omakase及日本酒放題，食物款式多又有水準，啱晒約埋朋友聚會chill下🥰 ❀ 純米大吟釀及季節限定酒放題 ($468/位) 🍶 2.5小時暢飲清酒、梅酒、燒酎及啤酒等✨ 每日供應唔同清酒選擇，好啱配搭各款串燒及佐酒小菜等日式料理～ ❀ 刺身五點盛合二人前 🐟 擺盤好精美😍 刺身有齊白象拔蚌、目仁奈、間八腩、馬糞海膽及拖羅～白象拔蚌鮮甜爽口，目仁奈魚味濃厚又彈牙☺️ 間八腩肥美甘香，海膽味道好鮮甜，而拖羅入口油香豐腴 ❀ 脆辣吞拿魚腩蓉反卷 🍣 吞拿魚蓉綿滑鮮香，份量十足✨ 表面灑上脆薯片增加口感，香辣又惹味👍🏻 ❀ 北海道水八爪刺身 🐙 薄切八爪魚觸鬚口感清新爽滑 ，吸盤入口爽彈，配以酸汁食更提鮮😚 ❀ 富山白蝦唐揚拼淡路島玉蔥 🦐 炸得好酥脆😍 白蝦鮮香入味，玉蔥好清甜 ❀ 高知縣產鰹魚酒盜芝士 (土佐町) 🧀 酒盜芝士鹹香幼滑，配搭餅乾及清酒好夾 ❀ 鐵板雜菌炒鮑魚 🥢 用鐵板上保持熱度，雜菌及鮑魚爽口彈牙，濃郁惹味☺️ ❀ 頂級牛舌和歌山湯淺醬油煮 🐮 厚切牛舌軟腍入味，充滿醬油香～ ❀ 福井松葉蟹甲羅燒配日本刺身蛋 🦀 第一次見甲羅燒配蘭王蛋😍 將蟹肉蟹膏及蘭王蛋撈勻再燒，加埋脆多士食又香又滋味 ❀ 嚴選燒鰻魚串汁燒 🍢 有驚喜既燒鰻魚❤️ 外皮燒至脆卜卜，肉嫩多汁 ❀ 燒螢光魷魚串燒 🦑 第一次食燒螢光魷魚，燒得好香口！ ❀ 阿波尾雞翼 🐥 雞皮燒得金黃香脆，質感鮮嫩，肉味濃郁💕 ❀ 鹽燒日本雞尾肉 🐥 ❀ 免治雞肉棒配刺身蛋 🐥 雞尾肉軟腍彈牙又重油脂香，免治雞肉棒入口軟綿又帶爽脆口感，配上蘭王蛋食更香滑☺️ 🍴 日本清酒藏所 📍 銅鑼灣百德新街66-72號地下C & D號舖 #香港美食 #香港打卡 #香港餐廳 #香港探店#香港食評 #週末遊 #foodphotography #hkfoodie #hkfoodblogger #打卡 #打卡餐廳 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #清酒放題 #sake #鐵板燒 #日本菜 #日本料理 #美食 #美食推介 #香港好去處 #本地遊